מרק עדשים ואטריות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

מרק עדשים ואטריות

מרק עדשים ואטריות, לך תבין גברים. הכנתי מרק עדשים סמיך מלא דברים טובים. בעלי מופיע במטבח "אני לא אוהב עדשים , אולי בכל זאת תטעם" אני מציעה לו. "אבל תזכרי שאני לא אוהב עדשים, טוב רשמתי על הלוח", אני מביאה לו צלחת מלאה מרק חם וממשיכה בבישולים השונים.
מעבר לכתף אני שומעת "המרק טעים לי מאוד" באמת אני עושה את עצמי מופתעת "אפילו שאתה לא אוהב עדשים ?  כן המרק טעים מאוד" יצאתי מהמטבח וחזרתי אחרי כמה זמן אתם זוכרים את זה שלא אוהב עדשים ? חיסל כמעט את כל הסיר…לך תבין גברים.

מרכיבים:

בצל בינוני
2 גזרים
כוס עדשים כתומים
חצי כוס איטריות דקיקות
10 – 11 כוסות מים
פטרוזיליה קצוצה
כפית שטוחה כורכום
חצי כפית כמון
פלפל שחור גרוס
א. מרק
מלח

הכנות:

1. לחתוך את הבצל לקוביות קטנות, לחמם סיר עם 3 כפות שמן לטגן את הבצל עד שמזהיב, לגרד את הגזרים בחורים הגדולים ולהוסיף לבצל.

2. להוסיף את העדשים האדמות מים ותבלינים להרתיח להנמיך את האש ולבשל כ 30 דקות.

*3. להוסיף את האיטריות לבשל עוד 5 – 6 דקות ולבדוק טעמים.

כדאי לדעת ש…
אפשר להכין בלי האטריות, אפשר להכין את האטריות בנפרד. איזה כיף מרק חם ביום קר, מחמם את הבטן ועושה כיף בנשמה.

3919 צפיות 12 צפיות היום

גולשים מכינים וממליצים:

גלעד : "הכנתי הערב, חוסל! מהמם! כל כך קל להכין, מומלץ לאבות עסוקים ורעבים."

שירלי כרמל : ניקי היקרה. אץ קולעת בול בכל מתכון. את המרק הנל הכנתי ביום שישי הבן שלי בן שנתיים בגיל הדובי לא לא. לא מוכן לאכול כלום, ופשוט אכל 2 צלחות. עכשיו שוב יש את הריח המדהים של המרק…. תודה

קרן.ב : מעולה ! ניקי את מלכה!!! בחוץ קר .. והבית חם ועם מרק נהדר !!! סיר מלא חוסל אתמול, הבעל והילדים התענגו!!! ..

אורלי : כ"כ פשוט, מדויק, טעים – את גאון! תודה רבה על עוד מתכון נפלא.

עדינה : מעולה, מעולה, מעולה, גם למי שעדשים לא בפסגת אהבותיו! (בעלי)

חגית : הכנתי ויצא מעולה!!!! תודה ניקי המלכה….(:

נירית : ניקי ! המרק שלך יצא סוף הדרך ממש ממש טעים אשרייך ! 🙂

מוריה : "וואו ניקי חשבתי שאני כבר רגילה לכמה המתכונים שלך מעולים.
אבל לתגובות של החבר'ה בבית למרק הזה לא ציפיתי.
הסיר חוסל."

אוריתי : "מעולה, תודה רבה!!!!!"

טל : "חייבת לומר שאני פשוט חולה על המרק הזה!!
חוזרת להכין אותו פעם אחר פעם! פשוט אליפות"

סיוון : "וואו!!! פשוט טעים! בא כל כך בזמן…"

טניה : "ניקי אני חייבת להגיד לך שאת מדהימה המתכונים שלך פשוט טעימים בטירוף!!! המרק הזה במיוחד כזה קליל להכנה וטעיייםםם!! תודה רבה רבה"

תגובות

401 תגובות ב "מרק עדשים ואטריות"

  הרשם  
עדכן

אפשר משהו אחר במקום עדשים?

ניקי שבוע טוב!
דבר ראשון תודה על מתכונים יוצאים מן הכלל, אחד-אחד!
דבר שני, רציתי לשאול האם ישנה אופציה לשלב במרק הזה כרובית?

1 27 28 29