מרק עגבניות עם וודקה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מרק עגבניות עם וודקה

מרק עגבניות עם וודקה

מרק עגבניות עם וודקה, הגיע הזמן למשהו קצת שונה מהרגיל, תדמיינו מרק עגבניות אבל עם טאצ' של וודקה, נשמע מסקרן נכון ? הוודקה מתנדפת ורק הארומה נשארת בתוך המרק….

4 – 5 מנות

מרכיבים:

6 עגבניות
בטטה גדולה
בצל גדול
2 שיני שום
שוט של וודקה
כפית סוכר
כפית גדושה קמח
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לסמן איקס על כל עגבנייה ולבשל במים רותחים כ 5 דקות, לסנן לקלף ולחתוך לקוביות.

2. לחתוך את הבצל לקוביות, לשים בסיר 4 כפות שמן ולהוסיף את הבצל ואת השום לטגן כדקה, לקלף את הבטטה ולחתוך לקוביות.

3. להוסיף את העגבניות והבטטה לבצל לכסות במים ולבשל עד שהכל רך כ 40 דקות, לתבל תוך כדי.

4. לטחון גס ולהחזיר לסיר, לערבב חצי כוס מים וקמח ולהוסיף למרק, להוסיף את הוודקה ולבשל עוד כ 15 דקות. לבדוק טעמים.

מרקים נוספים

1407 צפיות 15 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

מרק עגבניות עם וודקה

מרק עגבניות עם וודקה מרק עגבניות עם וודקה

גולשים מכינים וממליצים:

אסנת : "אחלה מרק.
עוד שנייה הסיר נגמר טעים אש"

תהילה : "חזרתי לעדכן….
יצא טעייים אני ובעלי גמרנו את כל הסיר…
תודה ניקי!"

תגובות

היה הראשון להגיב

  הרשם  
עדכן