מג'דרה מתכון

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מג'דרה מתכון

מג'דרה מתכון

תוספת מושלמת כמעט לכל מה שתירצו, הרבה בצל מטוגן זה נותן יופי של טעם, הכל מתבשל יחד עם האורז והעדשים, הטעמים מתחברים לפעמים אפילו לא צריך להגיש משהו ליד זה טעים מאוד כך.

4 – 5 מנות

כ 30 דקות לא כולל השרייה

מרכיבים:

בצל גדול קצוץ
כוס עדשים שחורות
כוס וחצי אורז
שתיים וחצי כוסות מים
כפית כמון
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. להשרות את העדשים כשעה, להרתיח מים ולבשל את העדשים כ 20 דקות, לסנן.

2. לטגן את הבצל להוסיף את האורז, תבלינים, עדשים ומים להרתיח להנמיך ולכסות לבשל 18 דקות, להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.

13425 צפיות 96 צפיות היום

מג'דרה מתכון

גולשים מכינים וממליצים:

דגנית : "ניקי תודה.
יצא נהדר!"

תגובות

169 תגובות ב "מג'דרה מתכון"

  הרשם  
עדכן

יצא מעולה! תודה!

תודה על כל המתונים הנפלאים.
חגהי המג'דרה
אפשר להשרות ולבשל את העדשים
ורק יותר מאוחר להכין את התבשיל עם האורז??

היי ניקי אם אני משרה את העדשים בערך 9 שעות עדיין יש צורך להרתיח 20 דק או שלא? תודה!!

מתאים עדשים אדומות?

ניקי היקרה, המתכון נראה מצויין! למעשה, כל המתכונים שלך מוצלחים, תודה.
לענייננו… הכוונה במתכון לאורז פרסי או בסמטי?

הי ניקי
בסופר מצאתי עדשים ירוקות (דומות בצבען לפני הבישול למה שמופיע בתמונה) האם לזה הכוונה או שיש עדשים ששמם עדשים שחורות?

התכוונתי ליחס זהה של אורז ועדשים. כוס אורז לכוס עדשים…