בלינצ'ס פטריות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
בלינצ'ס פטריות

בלינצ'ס פטריות

אצלי זאת מנה ראשונה קלאסית באירוח, קלה ומזה טעימה.

מספר מנות: 8

מרכיבים:

כוס קמח תופח
כוס וחצי חלב / מים
2 ביצים
2 כפות סוכר
כפית שטוחה מלח

מילוי פטריות:
בצל בינוני קצוץ
חבילת פטריות שמפיניון חתוכה גס
1 – 2 כוסות מים
כף קמח
פטרוזיליה קצוצה
א. מרק
פלפל שחור טחון
מלח

הכנות:

1. לערבב את על המצרכים לבלילה חלקה ללא גושים. אני מכניסה למיקסר ומקציפה כדקה את הבלילה.

2. במחבת חמה לשים מעט שמן, למלא מצקת ולצקת במרכז המחבת, לנענע את המחבת לכל הכיוונים שהבלילה תתפרס באופן שווה בכל המחבת, כשמופיעות בועיות זעירות והתחתית מזהיבה להפוך את הבלינצ'ס כשמזהיב להוציא לנייר סופג. (הראשון משום מה לא יוצא טוב)

3. לטגן את הבצל עד שהוא משקיף, להוסיף את הקמח ולערבב. להוסיף את הפטריות, מים ותבלינים, לבשל ולהסמיך את הרוטב.

4. לשים שורה מהמילוי לאורך הבלינצ'ס ולגלגל. עוד אפשרות להגיש את הבלינצ'ס עם מילוי הפטריות ליד.

3788 צפיות 42 צפיות היום

בלינצ'ס פטריות

גולשים מכינים וממליצים:

מיטל : "חוזרת לעדכן, עשיתי בלי מיקסר ויצא מדהים!! אפילו הראשון…"

מורן : "מתכון פשוט קל וטעים
יצא מוצלח מאוד!
תודה על כל המתכונים שאת מפרסמת תמיד יוצא מצוין :)"

תגובות

214 תגובות ב "בלינצ'ס פטריות"

  הרשם  
עדכן

אהלן ניקי
יש התעניינות ערה בבלינצ'סים שלך בחג הזה…
האם את הקמח ניתן להחליף בקמח תפוחי אדמה?
אם כן מה הכמויות?
חג שמח. רק שייגמר כבר.
ותודה לך.
מ.

ניקי אני דרך האפליקציה ולא רואים את המרכיבים. רק את דרך ההכנה

היי ניקי אני רוצה להכין עם מילוי מתוק למשלוחי מנות.
איך הכי מומלץ להכין אם אני לא רוצה לטגן באותו יום?
לטגן ולמלא בשלישי ולשמור במקרר עד חמישי זה טוב?
או שעדיף להקפיא או להכין ברביעי?ואולי לטגן לפני ולמלא באותו היום?
תודה רבה!

בת עמי קדמון

שלום ניקי.
אפשר לשים במקום חלב רגיל חלב סויה? כדי שיצא פרווה האם זה יצא יותר מתוק מהרגיל?

זה פשוט סיפור אהבה 🙂

פשוט מעולה!!!
הכנתי עם פטריות משומרות וללא פטרוזיליה (לא היה לי) ויצא פשוט טעים ברמות!
תודה לך ♡

הי ניקי
מאוד מאוד אוהבת את האתר שלך!
האם אפשר להוסיף קצת כבד מטוגן למילוי?
תודה מראש, מיכל

הי האם אפשר להקפיא את הבלילה?

היי מה שלומך?
חוץ ממילוי הפיטריות אפשרי להגיש את הבליצנס
עם תוספות אחרות? אבל שלא יהיה חלבי
תודה וסוף שבוע נעים לך

רוצה למלא חבתיות בגבינות לא מתוקות אפשר מתכון

שלום,
אני רוצה להכין את הבלינצס לארוחת ערב, עם איזה תוספות אפשר להגיש את זה?

האם אפשר לשים קמח רגיל במקום תופח?

1 4 5 6