אינטריה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
אינטריה

אינטריה

זה מתכון שהילדים שלי אוהבים, לכאורה הוא נראה פשוט למדי, כן ולא. ההכנה היא קלי קלות להגיע לתוצאה כמו שצריך לוקח קצת זמן וצריך לעבוד בעדינות עד שמפרידים את האטריות. גם אם לא מצליחים אפשר לאכול כמו שזה או לנסות שוב עד שמצליח.

3 מנות

מרכיבים:

3/4 שקית אטריות דקיקות
מים
כפית כורכום
3/4 כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לשים כמה כפות שמן במחבת חמה, להוסיף את האטריות ולערבב כל הזמן עד שחלק מהאטריות מזהיבות משחימות, לכסות אותן במים ולהוסיף תבלינים. לשמור כוס מים בצד.

2. לבשל תוך כדי ערבוב עד שהאטריות מוכנות, אם חסר מים והאטריות עדיין לא מוכנות להוסיף מהמים שנותרו בצד.

3.  זה לא אמור לקחת הרבה זמן, להוריד מהאש לערבב זה נראה דייסתי ולהשאיר בצד כ 10 – 15 דקות לערבב מידי פעם כשכל הנוזלים נספגים לפורר עם האצבעות בעדינות ולהפריד קצת את האטריות, להמתין קצת ולהפריד שוב זה קצת ניג'וס אבל כדאי, לוקח קצת זמן עד שהאטריות נפרדות. אם למישהו אין סבלנות שיוותר על ההפרדה.

1146 צפיות 6 צפיות היום

אינטריה

אינטריה

תגובות

היה הראשון להגיב

  הרשם  
עדכן