פטריות מוקפצות עם שעועית ירוקה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

פטריות מוקפצות עם שעועית ירוקה

לכל בשלנית יש את המתכונים החביבים עליה, מה שהכי הכי אוהבים וגם אני אעיר את בעלי באמצע הלילה הוא יחסל את זה, אחד המתכונים הכי מוצלחים שיש לי.
כל מה שצריך זה  פטריות ושעועית ירוקה, 10 דקות על השעון וזה מוגש. אזהרה מראש לא להשאיר על השיש זה לא מגיע לשולחן אין סיכוי.

3 – 4 מנות

מרכיבים:

חצי חבילת שעועית ירוקה עדינה (סנפרוסט)
2 חבילות פטריות שמפיניון חתוכות גס
כף רוטב צ'ילי מתוק
כפית רוטב סויה
2 כפות סילאן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לחלוט את השעועית כמה דקות במים רותחים ומומלחים ולסנן.

2. לטגן את הפטריות טיגון קצר על אש גבוהה להוסיף את השעועית ואת שאר הדברים לתבל ולהקפיץ שכל הטעמים יתמזגו עוד שתי דקות בערך.

18153 צפיות 83 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

נורית : ניקי היקרה, רציתי להגיד תודה על הטעמים והניחוחות שהכנסת לביתנו, כבר התנסנו במספר מתכונים מהאתר ונהננו מאוד במשפחה, ולעדכן שאצלנו נס של חנוכה השנה היה שבעלי אכל (טרף יותר מתאים) שעועית ירוקה, דבר שהוא אף פעם לא נוגע בו, תודות למתכון הנהדר, ולא הפסיק לציין כמה טעים לו. ממש כיף גדול. תודה מכל הלב

רותי : "מתכון פצצה. פעם שניה שמכינה ומתענגים על זה.
כל מתכון שלך שווה ביותר! תודה!!!"

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

215 תגובות

גיטי ב

וואו! טעם מדהים! מאוד מהיר וקל להכנה ואי אפשר להפסיק לטעום מהסיר.
אין עליך…

השב
אסי

צהריים טובים ניקי
רציתי לשאול בבקשה:
אם אני צריכה להכין ל20 איש,
מה הכמויות שאת ממליצה בבקשה?
ואם אפשר בבקשה שאלה נוספת-
יש לך את המתכון הסה עם השעועית, וגם יש לך את הפטריות עם העגבניות שרי.
איזה מבין שתיהם יותר מומלץ? (ארוחה חלבית, מסיבת גיוס)
תודה !

השב
אסי

ניקי יקרה
אודה לך מאד אם תוכלי בבקשה לענות לי.

סליחה, עוד שאלה ברשותך.
שעועית ירוקה אפשרי מקופסאת שימורים?
עדיף רק קופאה ?

תודה רבה רבה!

השב
ניקי ב

הי אסי
אני פחות ממליצה על קופסת שימורים מכיוון שהשעועית מבושלת לגמרי, עדיף קפואה.

השב
אסי

תודה רבה לך ניקי. ושאלתי עוד שאלה מעל.אודה לך אם תוכלי לענות לי בבקשה.
מה הכמויות ל20 איש?
ומה את יותר ממליצה:
פטריות עם העגבניות שרי,
או פטריות עם השעועית ?
תודה רבה !!

השב
ניקי ב

מתוספת אחת ל 20 איש ? קצת מוגזם לדעתי במיוחד אם יש מבחר תוספות אחרות, הייתי עושה פי 3. אני אוהבת את זאת טעימה מאוד.

השב