פטריות מוקפצות עם שעועית ירוקה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

פטריות מוקפצות עם שעועית ירוקה

לכל בשלנית יש את המתכונים החביבים עליה, מה שהכי הכי אוהבים וגם אני אעיר את בעלי באמצע הלילה הוא יחסל את זה, אחד המתכונים הכי מוצלחים שיש לי.
כל מה שצריך זה  פטריות ושעועית ירוקה, 10 דקות על השעון וזה מוגש. אזהרה מראש לא להשאיר על השיש זה לא מגיע לשולחן אין סיכוי.

3 – 4 מנות

מרכיבים:

חצי חבילת שעועית ירוקה עדינה (סנפרוסט)
2 חבילות פטריות שמפיניון חתוכות גס
כף רוטב צ'ילי מתוק
כפית רוטב סויה
2 כפות סילאן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לחלוט את השעועית כמה דקות במים רותחים ומומלחים ולסנן.

2. לטגן את הפטריות טיגון קצר על אש גבוהה להוסיף את השעועית ואת שאר הדברים לתבל ולהקפיץ שכל הטעמים יתמזגו עוד שתי דקות בערך.

18156 צפיות 86 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

נורית : ניקי היקרה, רציתי להגיד תודה על הטעמים והניחוחות שהכנסת לביתנו, כבר התנסנו במספר מתכונים מהאתר ונהננו מאוד במשפחה, ולעדכן שאצלנו נס של חנוכה השנה היה שבעלי אכל (טרף יותר מתאים) שעועית ירוקה, דבר שהוא אף פעם לא נוגע בו, תודות למתכון הנהדר, ולא הפסיק לציין כמה טעים לו. ממש כיף גדול. תודה מכל הלב

רותי : "מתכון פצצה. פעם שניה שמכינה ומתענגים על זה.
כל מתכון שלך שווה ביותר! תודה!!!"

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

215 תגובות

גייל

אני רוצה להכין את המתכון הזה אבל אין לי סילאן (וגם לא מייפל)
יש לך רעיון לתחליף??
תודה רבה

השב
אורלי

היי.. ניקי .. מה שלומך?
ראשית .. אני חייבת לומר לך שהמטבח שלי חי מהמתכונים שלך ..!!!
תודה תודה תודה !!!
.. ולשאלתי ..
1. השעועית הירוקה .. את מתכוונת לזו שקונים ומקפיאים..?
2. לחלוט ..? .. כשהמים רותחים ל"זרוק" את השעועית למים .. ? .. ולכמה זמן..?
אני שוב מודה לך ..
אורלי

השב
niki

אני מתכוונת לקפואה – סנפרוסט וכמה דקות במים רותחים השעועית מתבשלת אבל לא סמרטוטית להוציא בזמן.

השב
niki

מוזר שרוצים להכין מתכון ואין את כל המצרכים…
מומלץ לא לוותר על הרוטב צ'ילי, אם את מאוד רוצה להכין תוסיפי עוד כף סילאן.

השב
שם

רוניתמ (לא רשום) | 20.01.2012 – 12:09
הצ'ילי יהרג ובל יעבור? אין לי… לא משתמשת בד"כ להחליף במשהו?

השב
שם

חוה דר (לא רשום) | 20.10.2011 – 22:12
מתכון טעים שהתחסל בשניה. מעולה!

השב