פטריות מוקפצות עם שעועית ירוקה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

פטריות מוקפצות עם שעועית ירוקה

לכל בשלנית יש את המתכונים החביבים עליה, מה שהכי הכי אוהבים וגם אני אעיר את בעלי באמצע הלילה הוא יחסל את זה, אחד המתכונים הכי מוצלחים שיש לי.
כל מה שצריך זה  פטריות ושעועית ירוקה, 10 דקות על השעון וזה מוגש. אזהרה מראש לא להשאיר על השיש זה לא מגיע לשולחן אין סיכוי.

3 – 4 מנות

מרכיבים:

חצי חבילת שעועית ירוקה עדינה (סנפרוסט)
2 חבילות פטריות שמפיניון חתוכות גס
כף רוטב צ'ילי מתוק
כפית רוטב סויה
2 כפות סילאן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לחלוט את השעועית כמה דקות במים רותחים ומומלחים ולסנן.

2. לטגן את הפטריות טיגון קצר על אש גבוהה להוסיף את השעועית ואת שאר הדברים לתבל ולהקפיץ שכל הטעמים יתמזגו עוד שתי דקות בערך.

18154 צפיות 84 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

נורית : ניקי היקרה, רציתי להגיד תודה על הטעמים והניחוחות שהכנסת לביתנו, כבר התנסנו במספר מתכונים מהאתר ונהננו מאוד במשפחה, ולעדכן שאצלנו נס של חנוכה השנה היה שבעלי אכל (טרף יותר מתאים) שעועית ירוקה, דבר שהוא אף פעם לא נוגע בו, תודות למתכון הנהדר, ולא הפסיק לציין כמה טעים לו. ממש כיף גדול. תודה מכל הלב

רותי : "מתכון פצצה. פעם שניה שמכינה ומתענגים על זה.
כל מתכון שלך שווה ביותר! תודה!!!"

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

215 תגובות

רוני

ניקי יקרה
לא בטוחה על החליטה, קודם להפשיר על השיש מהפריזר ואז 5 דק במים רותחים? או ישר מהמקפיא למים רותחים?

השב
ניקי ב

היי רוני
כשזה קפוא תבשלי 5 דקות במים רותחים.

השב
ציפי

שילוב מענג של טעמים, הכנה קלה וקצרה, מה עוד יש לבקש? תודה על עוד מתכון מנצח.

השב
דליה

היי ניקי לא היתה לי שעועית זמינה עשיתי עם אפונה ירוקה יצא מעולהתודה

השב
נתנאל

היי ניקי,
האם יש תחליף לרוטב סויה?
מה שמוכרים סמוך למקום מגוריי (מעונות האוניברסיטה) הוא חיקוי זול מפוצץ במלח ומונוסודיום גלוטומט.

השב
בטושה

אין עליך את אלופה כל מרשם שהכנתי מדוייק וטעים בטירוף. גם העוגות קלות להכנה וטעימות ברמות ישר כוח

השב