חצילים קלויים בתנור

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
פרוסות חצילים מתובלות ואפויות

חצילים קלויים בתנור

חצילים קלויים בתנור, זוכרים שפעם היינו מטגנים חצילים ? תודה לאל זה עבר ואם זה תלוי בי זה לעולם לא יחזור. אני אוהבת את המטעמים המהירים האלה. אף פעם לא חשבתי ששילוב של חצילים ושמנת זה שילוב כל כך נפלא, טעים לארוחת ערב, תכינו הרבה ירקות בצד ותתכוננו לארוחה כיפית וטעימה.

מרכיבים:

חציל גדול חתוך לפרוסות
4 – 5 כפות שמן זית
חצי כפית פפריקה
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לערבב שמ"ז ותבלינים, להכין תבנית מרופדת בנייר אפיה, לסדר את פרוסות החצילים, להבריש משני הצדדים בשמן המתובל.

2. חום בינוני בסביבות 20 – 25 דקות (תלוי בעובי הפרוסה) או עד שהפרוסות רכות, להפוך באמצע.

3. לערבב את מצרכי המטבל ולהגיש עם פרוסות החצילים.

961 צפיות 19 צפיות היום

פרוסות חצילים מתובלות ואפויות

תגובות

היה הראשון להגיב

  הרשם  
עדכן

היי ניקי רציתי לדעת למה החצילים יצאו בטעם טפל ?

אפשר לעשות את זה עם חצילים מקולפים ?

הי,
בהקדמה של המתכון כתוב "אף פעם לא חשבתי ששילוב של חצילים ושמנת זה שילוב כל כך נפלא…" אז לא הבנתי איפה השמנת נכנסת למתכון?

נשמע מעולה תודה רבה אנסה..

בוקר טוב ניקי (: אני רומה את החצילים האלו להגיש בתור סלט בארוחה בשרית , ראיתי שדאלו פה וזה בסדר עם טחינה , את הטחינה לשים מעל החצילים בהגשה או בצד כרוטב לדעתך?

כמה טעים!! תודה ניקי 🙂 מאז שהכרתי את האתר שלך אני כל היום במטבח… כיף גדול!!

לא להאמין כמה דבר ככ פשוט יכול להיות ככ טעים!!!!!

ניקי, טעימים ביותר!!!!
כבר המון זמן אני מחפשת חצילים שיהיו כמו מטוגנים, אבל בלי הטיגון:))))
עשיתי לשבת וכבר גמרתי חצי תבנית רק בנישנושים, אז שלחתי את בעלי מהר להביא עוד חציל כדי לעשות נוסף לשבת…..
תודה לך!

היי ריקי,
ראשית להזכיר (כבר אמרתי) האתר שלך נהדר והמאכלים נפלאים בעיני.
לגבי החצילים (סתם לידיעה) אני חותכת אותם עבים 1.5 ס"מ
ועליהם מפזרת ירקות קצוצים דק עם לימון (וטחינה כמובן)
אנחנו אוכלים את זה כמו תפוחי-אדמה.

ניקי איזה טעים!!!!! תודה

היי ניקי המדהימה!

האם זה טעים גם ללא הרוטב? (רוצה לארוחה בשרית)

האם אפשר להגיש ולאכול ללא המטבל? תודה

כמה פשוט וקל! כמה מחמאות קיבלתי על החצילים האלה! מאוד אהבתי את המתכון. תודה רבה לך על מתכונים מדהימיםםםם

אפשר לאפות את החצילים גם במתכון של גלילות החצילים עם גבינה צהובה?

היי,

יש צורך להשרות את החצילים במלח להוצאת מרירות ?

היי ניקי,
אם אני רוצה שזה יהיה דיאטטי אז אני יכולה לשים תרסיס שמן במקום את השמן זית?

לא מופיע ברכיבים את המרכיבים של המטבל. אשמח שתפרסמי אותם.