הום פרייז

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

הום פרייז

התפוחי אדמה מאוד טעימים תוספת טובה ליד מנת בשר, חוץ מזה מה יכול להיות רע כשיש לך תפוחי אדמה זהובים ורכים בניחוח חמאה עם ציפוי עדין של פירורי לחם ורוטב צ'ילי מתוק בצד, יאם איזה טעים!

מרכיבים:

5 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנות
2 בצלים
100 ג' חמאה / מחמאה
2 כפות מיונז
כף שטוחה פירורי לחם
2 – 3 כפות רוטב צ'לי מתוק
חצי כפית פפריקה מתוקה
מלח

הכנות:

1. להרתיח מים להוסיף כפית מלח ולהוסיף את תפוחי האדמה להרתיח שוב ולבשל אותם כ – 5 דקות לסנן.

2. להמיס 50 ג' חמאה עם מעט שמן לחצות את הבצל ולפרוס דק להוסיף למחבת ולטגן עד שהוא רך.

3. במחבת נפרדת להמיס 50 ג' חמאה יחד עם 5 כפות שמן להוסיף את תפוחי האדמה ולהקפיץ עד שהקוביות זהובות.

4. להוסיף את הבצל ופירורי הלחם לתפוחי האדמה ולהקפיץ כמה פעמים. לערבב את המיונז, צ'ילי, פפריקה ומלח ולהגיש עם התפוחי אדמה.

2024 צפיות 4 צפיות היום

גולשים מכינים וממליצים:

חגית (של לוני) :  עשיתי ויצא נהדר. מאד מאד נהנית להכין את המתכונים שלך. תודה!

תגובות

97 תגובות ב "הום פרייז"

  הרשם  
עדכן

תודה רבה לך על התגובה המהירה

ניקי שלום!
תודה על האתר הנפלא!
שאלה:
אני מארחת הערב חברים לארוחת ערב חלבית.
יש לזניה.. האם קשור להכין גם הומפרייז ובורקס פטריות? או עדיף תפוא מוקרמים?
רב תודות!

היי יקירה, יש לי תפוחי אדמה מבושלים בישול מלא(רכים) יש מצב להשץמש בהם פה? מתכון אחר ?

אפשר להחליף את החמאה בשמן ואם כן מה הכמות? תודה