פרגיות עם אורז

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

פרגיות עם אורז

אני אתחיל מהשורה התחתונה זה חמוד! להגיש עוגה – כיפה כזאת על כל צלחת נראה מרשים וכלום עבודה. תבשיל פשוט מאוד של פרגיות עם אורז 30 דקות וזה מוגש לשולחן באמת קלי קלות וכולה עבדתי 5 דקות. איזה חיים קשים יש במטבח 🙂

5 עוגות

מרכיבים:

בצל בינוני קצוץ
300 ג' פרגיות חתוכות קטן

משרה:
כפית פפריקה
כפית דבש
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

כוס וחצי אורז
2 ורבע כוסות מים
כפית וחצי מלח

הכנות:

1. לתבל את הפרגיות ולהשרות כשעה. לקצוץ את הבצל לטגן עד הזהבה, להוסיף את הפרגיות לטגן כ 5 דקות  לבדוק תיבול, לטגן עוד כשתי דקות תוך כדי עירבוב.

2. במחבת חמה לשים 3 כפות שמן להוסיף את האורז לערבב להוסיף מים לתבל להרתיח להנמיך את האש ולבשל כ 18 דקות להוריד מהאש ולהשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.

3. לערבב את הפרגיות והאורז, למלא קעריות קטנות להדק היטב ולהפוך על הצלחת, לעטר בפטרוזיליה קצוצה.

שאלות ותשובות :

האם אפשר להחליף לחזה עוף ? כן לדעתי פחות טעים
מה אפשר במקום דבש  ? סילאן
אפשר להכין מראש ? את הפרגיות אין בעיה, אורז ביום ההכנה
איך מחממים ? מכוסה על 180 מעלות

2926 צפיות 3 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

פרגיות עם אורז

פרגיות עם אורז

תגובות

34 תגובות ב "פרגיות עם אורז"

  הרשם  
עדכן

היי ניקי, האם אפשר במקום 5 קערות גדולות לעשות בקערה 1 גדולה? חשבתי אולי לשים את האורז בנפרד בקערה, להדק אותו ואז לשים בפנים את הפרגיות ולכסות באורז. ורק כשפורסים את זה מגלים את הפרגיות בפנים..
בקיצור אני שואלת האם חייב לערבב את הפרגיות עם האורז?

היי ניקי,
תודה על המתכונים הקלילים,
שאלה לגבי המתכון הזה ספציפית,
האם אני יכולה לעשות את הצורה הזו ולהפוך לתוך תבנית כבר מעכשיו לערב?

ניקי הי , מה שלומך ? המנה הזו להיט אצלי בבית . אני רוצה להגדיל רק את כמות האורז . נגיד ל-2 כוסות מה כמות המים שעליי לשים ? תודה .

הי ניקי . הכנתי לילדים היום את המנה הזו הכל חוסל לא השאירו לאבא שלהם כלום . מתכון נפלא טעים ומהיר . שאלונת לפעם הבאה : אני רוצה להגדיל את כמות האורז לשתי כוסות לפחות מה כמות המים צריכה להיות? תודה

יש רק בעיה אחת עם המתכון הזה… טעים ככ שנגמר מהר מידי!!!
פעם הבאה אני אכפיל כמויות(:
תודה רבה!

היי ניקי
האם צריך להוסיף שמן למשרה? אחרת קשה למרוח אותו.
תודה

מריאנה גולדפרב

ניקי,היי.כשמבשלים את האורז שמים מים חמים או קרים?