אורז לילדים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
אורז לילדים

אורז לילדים

תוספת מעולה קלה ומזינה מתאימה מאוד לילדים ואפילו לגדולים. אפונה גזר ותירס שמכינים בסיר אחד כמה טעים וכמה פשוט. כלום עבודה זאת תוספת קלאסית לארוחת צהריים.

3 – 4 מנות

מרכיבים:

2 כוסות אורז
3/4 כוס תירס
3/4 כוס אפונה וגזר
כף דבש
3 כוסות מים
פלפל שחור גרוס
2 כפיות מלח שטוחות

הכנות:

1. לשים בסיר כ 3 – 4 כפות שמן כשהשמן חם להוסיף את האורז לתת לערבוב קל, להוסיף את התירס, אפונה וגזר והדבש ולהמליח, להרתיח להנמיך את האש ולכסות.

2. לבשל 18 דקות להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.

כדאי לדעת ש…
אפשר להכין יום יומיים מראש.

7745 צפיות 67 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

נטלי : "מתכון מעולה. טעים וקל להכנה. בעלי והילדה שלי טרפו הכל.|"

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

43 תגובות

לימור

הי ניקי
נראה שטיגנת אטריות דקות עם האורז.אם אני רוצה גם להוסיף כץהאם לשנות משהו בשאר המרכיבים?

השב
ניקי ב

תוספי לפני האורז שליש כוס אטריות, בנוסף יש מתכון מפורט בחיפוש איך אני מכינה אורז עם אטריות.

השב
דנה

הי ניקי, אוהבת מאד את המתכונים!
שאלת אורז, אולי תוכלי לעזור לי… למרות שאני עוקבת אחרי הכמויות וזמנים, האורז תמיד יוצא לי קצת קשה. ניסיתי לשים קצת יותר מים ולבשל יותר זמן ולא עזר. יצא יותר עיסתי אבל עדיין האורז עצמו מעט קשה בלעיסה.
אני מרתיחה על להבה גדולה ומעבירה ללהבה הכי קטנה בגז אחרי רתיחה (ומנמיכה את האש למינימום), מכסה חלקית וכאמור עוקבת אחרי הכמויות וזמנים כולל להשאיר מכסה עוד 10 דק.
ניסיתי אורז יסמין אורז בסמטי וניסיתי גם לשטוף אותו שעה לפני ולייבש.
אודה לעצתך…

השב
ניקי ב

היי דנה
לגבי בסמטי תסתכלי כאן http://nikib.co.il/tosafot/rice/87854/. לדעתי על הלהבה בגדולה את מרתיחה יותר מידי או שתנסי לעבור להבה, גודל הלהבה לא משנה מה שמשנה זה שיופיעו בועיות, תישארי על הלבה אחת ותנמיכי אותה כשצריך.

השב
שואלת

שלום ניקי,
נראה שילוב טעים ומוצלח.
האם לדעתך ילך לשלב את הירקות האלה בקוסקוס במקום באורז? נתקעתי עם הרבה קוסקוס ככה לפני פסח…
אשמח לתשובה.
תודה רבה על כל המתכונים המדהימים שלך ובעיקר על התשובות לשאלות!

השב
niki

היי שואלת
לשאלתך כן אבל לדעתי תבשיל עם רוטב שירטיב את הקוסקוס יהיה יותר מוצלח.

השב