אורז פרסי עם ירקות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
אורז פרסי עם ירקות

אורז פרסי עם ירקות

אורז פרסי עם ירקות, תוספת מרשימה ביותר לכל ארוחה. יפהפייה ולא קשה להכי כשרוצים לעשות רושם זאת התוספת. על הטעם לא אמרתי כלום אני מבטיחה שזה טעים מאוד.

מרכיבים:

תפוח אדמה מאורך גדול
כוס אורז
כוס וחצי מים
חצי כוס מים נוספת
בטטה מגורדת
גזר מגורד
בצל קצוץ
2 שיני שום קצוצות
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לחתוך את התפוחי אדמה לפרוסות דקות.

2. לטגן את הבצל להוסיף את השום לטיגון קל ואת הירקות. להוסיף את האורז מים מלח להרתיח לכסות ולהנמיך, לבשל כ 9 דקות להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.

3. להרטיב מגבת מטבח.

4. לטגן את פרוסות תפוחי האדמה מצד אחד בלבד, כשהפרוסות מזהיבות משחימות להמליח ולהוסיף מעל את האורז לשטח ולהדק באופן שווה להנמיך את האש, להוסיף חצי כוס מים להניח מעל את המגבת ולכסות.

5. לבשל על אש נמוכה כ 30 דקות, להשאיר מכוסה עוד כ 30 דקות.

6. להפוך על צלחת הגשה.

2648 צפיות 1 צפיות היום

גולשים מכינים וממליצים:

אביגיל : "תודה רבה לך על כל המתכונים הנפלאים! כשרוצים מתכון טוב, אין צורך לפתוח ספרים, או לטור באינטרנט אחר אתרים אחרים… נכנסים לניקי בי, מקלידים, וצ'יק צ'ק מוצאים! האוכל יוצא טעים, והילדים מאושרים! את שוב תודה מקרב לב<3"

תגובות

8 תגובות ב "אורז פרסי עם ירקות"

  הרשם  
עדכן

היי ניקי.
המגבת הרטובה מונחת ישירות על האורז?

היי ניקי
מכינה הרבה מהמתכונים שלך ורציתי להכין אורז פרסי עם תפוחי אדמה ורציתי לישאול האם ניתן לקצר תהליכים ולפרוס תפוחי אדמה לטגן צד אחד להמליח ולפלפל לשים את האורז השטוף ומעל את המים ולבשל עד שמוכן?
תודה רבה.

וואווווו יצא מוווושלם !!!
הכנתי לליל הסדר והאורחים פירגנו והתלהבו מהמראה וכמובן גם מהטעם. אין ספק שזה מרשים מאוד.
תודה ניקי וחג פסח כשר ושמח לכל עם ישראל !

הי ניקי,
האם אפשר להוסיף מעט עדשים אדומות?

ניקי!!!!
כמו תמיד המתכון הצליח, כבר עשיתי אותו מלאאאא פעמים. בזכותך אני מקבלת ים של מחמאות וביטחון עצמי להכין עוד ועוד מתכונים ודברים מורכבים קצת יותר. חולה עליך , תצליחי מלא