ארוחת צהריים מפנקת
היום בא לי להשקיע ולפנק את הילדים הכנתי אוכל שהילדים מאוד אוהבים, ארוחה קצת יותר גדולה מהרגיל.
מתחילים לבשל ?
מרכיבים:
אז מה בתפריט היום ?
עוף עם פירות יבשים – המתיקות של הרוטב משתלבת עם הטעמים הטובים של העוף.
מג'דרה – הבת שלי ביקשה ואני לא אומרת לא 🙂
הייתי קצת לחוצה והלכתי על פסטה זריזה, 5 דקות על השעון ומשם לשולחן
מולטי חטיפי זעתר, כאן יש בעיה אני לא תמיד מצליחה להגיע לשלב הזעתר, הקטנים לא מפסיקים לקחת..
אם כבר פינוקים אז עד הסוף מאפינס שוקולד לקינוח.
הכנות:
איך מכינים בקלי קלות ?
היום הכנתי ארוחה מדליקה בחיי, התחשק לי להשקיע ככה לפרגן לילדים בכיף מכל הלב.
עוף עם פירות יבשים – אני מחזיקה באופן קבוע פירות יבשים בהקפאה נשמר המון זמן ומתי שצריך יש לי בהישג יד מבחר פירות יבשים.
דבר שני עוף עם פירות יבשים זה דבר נהדר איזה טעים, אני לא בטוחה מה יותר טעים העוף עצמו או הרוטב שמבחינתי אפשר לקחת כף ולא להפסיק לאכול.
אין בעיה להכין יום קודם זה אפילו משתבח, לחמם על הגז אש בינונית נמוכה או במיקרו.
זה אפילו עובר הקפאה.
מג'דרה – זאת תוספת מומלצת ביותר לעוף, הילדים בדרך כלל שמים שכבה יפה של מג'דרה מעל מנה יפה של עוף ורוטב וזה מתחסל. (אני אמא גאה).
אני בדרך כלל מכינה ביום שאוכלים אני לא אוהבת להכין אורז מראש, מי שלחוץ אין בעיה.
אפשר לחמם במיקרו או לחמם מכוסה על 180 מעלות כ 15 דקות.
פסטה זריזה – אני אוהבת אוהבת את התוספת הזאת אני חושבת שזאת אחת התוספות הטובות שיש. כלום דגש על כלום עבודה וזאת תוספת פיצוץ.
הילדים מתים עליה וגם אני אבל מהסיבה שכתבתי קודם.
אין בעיה להכין יום מראש, לתת כמה הקפצות במחבת חמה ולהגיש או לחמם במיקרו.
מולטי – מה יש לומר על הבצק הזה שעוד לא אמרתי ? מבין כל הבצקים באתר כרגע הוא אהבת חיי אני מכינה אותו בכל הזדמנות. נוח קל לעבודה ונותן תוצאה טובה.
אני רציתי להכין את חטיפי הזעתר, אבל כוונות לחוד ומעשים לחוד בסופו של דבר לא הגעתי לשלב הזעתר כי גמדים קטנים קלטו את החטיפים והתחילו לאכול ומשם כבר כולם חגגו על זה.
אפשר להכין מראש ולהקפיא.
מאפינס שוקולד – אמרתי שהיום השקעתי נכון ? משהו קטן וטוב לקינוח יש יותר טוב משוקולד ? במיוחד כשאומרים לקטנים שצריך לסיים את כל הצלחת לפני שמקבלים אחד, עובד כמו קסם.
לגבי הכנה מראש קבלו טיפ, תכינו כמות ותשמרו בהקפאה ככה במשך השבוע הילדים לוקחים ויש מאפינס מתי שמתחשק משהו מתוק. הם לא טורחים אפילו להפשיר.