ארוחת צהריים חזה עוף, אורז וחצילים
הארוחה הכי פופולארית אצלי היא ארוחת צהריים אז אפשר לא להשקיע ? התחשק לי להשקיע ואפילו הוספתי עוגת תפוחים אם כבר מכינים עושים את זה עד הסוף, בתאבון.
מרכיבים:
חזה עוף בקרם קוקוס – במקרה נתקלתי בקרם קוקוס במזווה ואני יכולה לומר שהשילוב של קרם וחזה עוף נהדר.
אורז עם גזר – פשוט קל וידידותי, מתאים לרוטב של הקרם קוקוס.
סלט חצילים – אהבה ממבט ראשון, סלט מעולה.
סלט כרובית מטוגנת – טעים טעים טעים זה כל הסיפור.
עוגת תפוחים ואגוזים – יש משהו שיכול להתחרות בעוגת תפוחים חמה ?
פומלית
הכנות:
יש משהו בשילוב של חזה עוף וקרם קוקוס שעושה טוב, לכל מי שדואג שמה הקוקוס מורגש אין מה לדאוג טעם עדין של קוקוס, רוטב נפלא, חזה עוף רך, בנוסף פטריות. יצא תבשיל משגע ביותר.
לשים בצלחת שכבת אורז מעל לשים מהחזה בנדיבות והדבר היחד שנותר זה לאכול, בתאבון.
חיפשתי להכין תוספות והעדפתי ירקות, אז כמובן הלכתי על סלט חצילים שמככב אצלי המון בארוחות, מדהים כמה שנים אני מכינה אותו ועדיין אנחנו מתלהבים ממנו.
סלט כרובית, אני אוהבת כרובית, אני משתמשת בירק הזה המון וזה אחד מהדברים הכי טעימים שאפשר לעשות עם כרובית. כרובית מטוגנת זה ללקק ת'אצבעות, מי שעדיין לא מכיר זה חובה.
מה עם קינוחים ?
עוגת תפוחים ואגוזים, יאמי של עוגה שווה בטירוף ופלחי פומלית.