ארוחה בשרית קלה לשבת
בזמנו התחלתי פרוייקט של ארוחות למינהן באתר. התחלתי מארוחות צהריים הכוונה לארוחת שאני נותנת לילדים אצלי בבית, אמרתי לעצמי אני ממילא מכינה אז אני אצלם בדרך ואני יעלה את זה לאתר.
נשמע פשוט נכון ? לא כל כך, עשיתי את זה כמה חודשים והיה לי קצת קשה לתת כל שבוע ארוחה מחוסר זמן ועוד סיבות. למי שרוצה לקרוא במפורט מה רציתי לעשות מוזמן לעשות קליק.
הפסקתי ואני מתלבטת האם להמשיך, אם יש לכם דעה בעניין אני אשמח לשמוע.
קיבלתי בקשות מגולשים שאני אחזור לפרוייקט הזה כי הוא חסר להם אז בבקשה קבלו ארוחת שבת קלה.
לבקשת הגולשים יש אפשרות ללחוץ על התמונה וגם קישור בחלק העליון.
מה לא עושים שיהיה לכם הכי נוח 🙂
מרכיבים:
קציצות בשר עם תפוחי אדמה
כרובית בתנור
טחינה
סלט ירקות
פטריות מוקפצות
לחמניות שבלול
בנוסף הייתה לזניה שלא הספקתי לצלם
לקינוח עוגת וניל (חצי כמות) ופירות
הכנות:
קציצות בשר עם תפוחי אדמה, שבת יש לי זמן ואין לחץ להכין דברים מהר.
ידעתי שיש לי קציצות בהקפאה, נטו קציצות אני אוהבת להחזיק בהקפאה ואז מתי שצריך אני מוסיפה אותן לרוטב או מטגנת, אפשר לאפות, אני מוסיפה תפוחי אדמה אם אני רוצה, הדבר היחיד חשוב שהבשר יהיה טרי. תכל'ס החלק העיקרי נעשה כבר.
זה תבשיל שהילדים מאוד אוהבים, התפוחי אדמה יוצאים נפלא, למי שעדיין לא הכין מומלץ.
לזניה הכנתי יום קודם זה אפילו מומלץ היא יותר טעימה יותר יציבה והקירור רק עושה לה טוב. הגדולים שלי מאוד אוהבים לזניה, בהתחלה הם לא הבינו מה פתאום לזניה בארוחה בשרית, לזניה לא צריכה להיות רק חלבית.
כרובית, כרובית זאת אהבת חיי, בכל קנייה בסופר אני אקנה כרובית תמיד אני אמצא מה לעשות איתה.
המתכון הזה מעולה הוא מתחסל. דרך אגב זה המתכון של הכרובית הכי מבוקש בסופי שבוע.
טחינה, אין מצב להכין כרובית בלי טחינה ליד לא עובד אחרת, זה שילוב מנצח.
פטריות מוקפצות, מעולה מעולה, גם פטריות זה דבר קבוע אצלי במקרר וזה המתכון שאני הכי אוהבת להכין. 5 דקות עבודה וזה מגיע לשולחן תתכוננו להתאהב.
לחמניות, אחד הדברים הטובים שאני יכולה לפנק את המשפחה איתם אלו לחמניות חמות, זה אולי קצת עבודה אבל התוצאה בהחלט מצדיקה. שווה ביותר. תחשבו על הרוטב של הקציצות….
עוגת וניל, תוך כדי שהילדים ישבו לאכול, הכנסתי עוגה לתנור. לערבב וזהו אני יכולה לומר שהיא חוסלה במהירות וחבל שהכנתי חצי כמות.
כרובית בתנור
פטריות מוקפצות
קציצות בשר עם תפוחי אדמה
פטריות מוקפצות
טחינה
קציצות בשר עם תפוחי אדמהטחינה
לחמניות קשר
עוגת וניל
ארוחה בשרית קלה לשבת, בתאבון.
גולשים מכינים וממליצים:
נעמה: "ניקי יקרה
האתר מקסים ומלא ברעיונות לאין סוף מתכונים!
כל אחד גם אם הוא חלש בבישול ואפיה יכול למצוא כל דבר
אין צורך להעמיס על עצמך יותר מידי"
דבי : " ניקי היקרה שבת שלום,
רק רציתי לספר לך שאני מכינה את ה-כ-ל כמו שהצעת וכתבת (חוץ מהלזניה ) מחכה לטעמים .
תודה לך על הכל – ושבת שלום :)"