אודות

אודות, נעים מאוד אני ניקי, אם הייתי צריכה להגדיר את עצמי במשפט אחד זה מה שהייתי אומרת: “אוהבת, חולמת, נושמת, חיה את המטבח ♥” נראה לי שזה אומר הכל.
ניקי ב “אוכל עושים באהבה” הוקם  בשנת 2007 בעקבות הרצון שלי ליצור פינה חמה לאוהבי המטבח לחובבי המטבח כמוני בלי חומרי גלם מיוחדים אלא עם מצרכים שזמינים בכל בית, וזמן ההכנה לא ארוך.
אני לא מתיימרת להיות שף או משהו מקצועי אחר, הבישול והאפיה מגיעים אצלי מהלב אני מבשלת עם המון רגש.
אני אוהבת אוכל פשוט בגובה העיניים. אני אוהבת לאלתר ולפעמים אני אפילו מצליחה להפתיע את עצמי.
גם מי שלא אוהב לבשל ולאפות ימצא באתר מתכונים קלים להכנה שכל אחד יכול להכין ואפילו לקבל מחמאות.
באתר יש מגוון מתכונים ממנות ראשונות ועד מבחר מנות אחרונות, כל אחד יכול למצוא את מה שהוא אוהב.
אני מזמינה אתכם לטייל באתר ולהנות מהמתכונים והתמונות בקיצור תרגישו בבית.

קצת פרטים עליי:

*אני מעדיפה מלוח על מתוק. אם מישהו יציע לי פרוסת עוגת מוס מפתה
או פרוסת חמאה עם עגבניה, הפרוסת חמאה תיקח בגדול.
*אני “תולעת” ספרים כשהייתי קטנה הייתי מתחבאת מתחת לשמיכה עם פנס וקוראת עד הבוקר.
הייתי רשומה לסיפריה ולוקחת 10 ספרים וכל פעם מסיימת לקרוא את כולם תוך כמה ימים, גם היום המצב לא שונה בהרבה.
*יש לי אוטו חמוד וקטן. יום אחד הלכנו לסידורים וכשחזרתי ראיתי שהרכב קיבל מכה
והפח התעקם, הייתי בשוק עד שהבן שלי אמר לי “אמא זה לא האוטו שלך, הבוסטר שלי לא בפנים, זה בכלל אוטו אחר”
יום אחד הייתי בבית ופתאום אני שומעת צעקות “שריפה, שריפה”
אני רצה החוצה ורואה עשן יוצא מאחת הדירות. לא יודעת מאיפה היה לי את האומץ אבל נכנסתי פנימה וראיתי מאיפה האש מגיעה וכיביתי אותה.
*אני לא מסוגלת לראות כשמחסנים את הילדים שלי, הבכי שלהם חודר לי ישר ללב, בעבר הייתי קוראת לבעלי ויוצאת החוצה.
*אני חולה על מכבי תל אביב בכדורסל אני מתה על ימי חמישי, זה התחיל כשהייתי ילדה קטנה והטירוף נמשך עד היום. יאללה מכבי .
*אני אוהבת לשתות שוקו בשקית.

140
תגובות

  הרשם  
עדכן
אביבה ולדמן

ניקי שלום,
שמרתי מתכונים במחברת המתכונים, אך מופיעים רק 5 מתכונים אחרונים ששמרתי.
מדוע?

אלינור אורן

בוקר טוב ניקי, שלחת אתמול ניוזלטר? לא קיבלתי כלום.

שרי זהבי

אין על המתכונים שלך!

ורדה איל

שלום ניקי,
איך אפשר להכנס לתמונות האינסטגרם כדי להגיע למתכונים ?
בתודה
ורדה

אודי

הי ניקי קודם כל מתה על האתר שלך ושהכל בגובה העיניים רציתי לדעת ניקי זה הכינוי שלך באתר או השם האמיתי שלך בחיים? תודההה

עדי

היי ניקי,

ראשית, מבקשת להודות על המתכונים הנפלאים שאת חולקת!
כל מתכון שלך יצא בהצלחה מדהימה, ומן הסתם תמיד חוזרת אליך!
חשבת פעם לפתוח מסעדה?

צמרת

היי ניקי,
אני חייבת לשתףאותך בתופעה מוזרה שהייתה לי.
אני לא בטוחה שאת זוכרת את השם שלי, התייעצתי איתך מס’ פעמים
לגבי מתכונים שלך ומיותר לציין שכל מה שהכנתי היה טוב.
במקביל הייתי שומרת מתכונית במחברת המתכונים שלי, אפשר להגיד
ששמרתי קרוב ל- 15 מתכונים.
יחסית לא ביקרתי באתר בערך חודש, מקודם באתי להיכנס למחברת שלי
ואני מגלה שכל המתכונים שלי נמחקו/נעלמו ואין לי מושג איך ולמה
התבאסתי כהוגן, שמעת על תופעה כזו????

מעריצה אותך,
צמרת