מאפינס גזר ומייפל

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

מאפינס גזר ומייפל

מאפינס גזר ומייפל, לפעמים מחפשים את המשהו קטן המתוק סתם כי בא משהו מתוק ליד הקפה.
במקרה הזה תמיד טוב להכין מאפינס ההכנה מאוד מהירה זמן יחסית קצר בתנור וזה די מהר מגיע להגשה על השולחן. מתאים במיוחד לאורחים שמפתיעים והופ מאפינס חם וטעים מגיע לשולחן “לא טרחתי באמת זה כלום עבודה”

20 מאפינס

מרכיבים:

2 ביצים
3/4 כוס סוכר
קורט מלח
חצי כוס שמן
כוס וחצי גזר מגורד
כף גדושה סילאן
חצי כפית קינמון
כוס וחצי קמח
כפית וחצי א. אפיה

סירופ מייפל

הכנות:

1. להקציף ביצים וסוכרים, תוך כדי הקצפה להוסיף את השמן בזרם דק ואת המלח להקציף כמה דקות.

2. להוסיף את שאר המצרכים תוך כדי עירבוב ובסוף את הקמח במינימום עירבוב.

3. חום בינוני 20 – 25 דקות או עד שקיסם יוצא נקי. כשהמאפינס יוצאים מהתנור להזליף במרכז המאפינס סירופ מייפל ובעזרת היד להטות את המאפינס שהסירופ יכסה את כל השטח העליון של המאפינס.

26314 צפיות 10 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

85
תגובות

  הרשם  
עדכן
ענבר

ניקי! שוב תודה על מתכונים מעולים וגורפי מחמאות!!
גם כשנראה לי שאין לי כלום בבית, אני תמיד מוצאת באתר משהו ממה שכן יש לי ותמיד זה מצליח!
ועוד תודה מיוחדת על שפע קינוחים פרווה.
חג שמח!

מירי

בדיוק המתכון שחיפשתי!
רוצה להכין לפורים- אפשר להקפיא את המאפינס?
תודה!

נטע

הי ניקי,
אם אין סילאן- אפשר להחליף בדבש?

אושרת

הי ניקי,

אני רוצה להכין את המאפינס גזר היום עם הבת שלי.
יש לי בבית קמח תופח בלבד. האם ניתן להשתמש ואז להוריד אבקת אפיה או ללכת לקנות קמח רגיל?

תודה מראש וגם על האתר המצוין!

אריאלה

כאופה חדשה וכן חדשה באתר,
הילדים אהבו את המאפינס גזר, טעימים ביותר.
תודה ניקי

מיכל

היי ניקי!
קודם כל, תודה רבה על כל המתכונים הנפלאים. תמיד כיף לקבל את המיילים שאת שולחת 🙂
רציתי לשאול באיזו תבנית אפייה השתמשת כדי שהמאפינס יצאו בצורת גליל?
תודה רבה והמשך שבוע נפלא
מיכל

איולי

היי ניקי,

כמה גזרים בגודל בינוני בערך צריך כדי להגיע לכמות של כוס וחצי?
תודה 🙂

1 2 3 6