הוסיפו למחברת מתכונים
מאפינס תות וניל
מאפינס תות וניל, אני אוהבת להכין מאפינס, עוגה אישית לכל ילד בתיק בה”ס, הגדול שלי כמובן לא מסתפק באחד וחייב לפחות שלוש. חושבים שזה מאפינס רגיל עד שנותנים ביס וטועמים את הריבה ואז מופיע החיוך “מה אמא הכינה הפעם” פינוק עם הפתעה הכי טוב.
מספר מנות: 12
מרכיבים:
2 ביצים
200 ג’ סוכר (כוס)
3/4 כוס שמן
2 כפיות תמצית וניל
חצי כוס מיץ תפוזים
שליש כוס שמנת מתוקה
280 ג’ קמח תופח (2 כוסות)
ריבת תות
הכנות:
2. למלא חצי מהשקע לשים כפית ריבת תות ולהוסיף מהבלילה עד 3/4 גובה.
3. חום בינוני 180 מעלות כ 20 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.
פרווה: שמנת = מיץ תפוזים
גולשים מכינים וממליצים:
אסנת : הכנתי באינגליש קייק יצא עסיסי וטעים מאד! קראתי לזה- עוגת סופגניה
וכולם נהנו מאד!
– : לניקי תודה מכל הלב יצא מדהים
רחל ג : ניקי יצא טעם גן עדן תודה.
שם : הי ניקי, כמו כל המתכונים פשוט מ-ע-ו-ל-ה שבוע טוב ומבורך
שם : היי ניקי, הכנתי אתמול ויצא משגע, בתבנית שקעים ועם קמח רגיל והוספתי כפית וחצי אבקת אפייה.
ניקי שלום
המאפינס עם מיץ תפוזים וריבת משמש יצא טוב,
השאלה באם אשים קרם קוקוס במקום מיץ תפוזים ושמנת (בכדי שישאר פרווה ) עלול להוות בעיה ?
ניקי שלום! יש לי תבנית של מיני מאפינס ממש קטנטנים זה יתאים לדעתך? והאם אפשר להחליף את מיץ התפוזים בעוד שמנת באותה כמות? תודה רבה!!
אוף כל הריבה שקעה בתחתית והתחתית יצאה רטובה ולא מספיק אפויה והלמעלה אפוי לגמרי. יש איך להציל?