יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגות בחושות מהירות עוגות ועוגיות עם שמן עוגות וקינוחים עוגות שוקולד

עוגת שוקולד רכה ועסיסית

11 אוקטובר 2020
(Visited 138,474 times, 91 visits today)

עוגת שוקולד רכה ועסיסית

תעזבו הכל זאת העוגת שוקולד הכי טובה שהכנתי, עולה על כל האחרות העוגה הזאת מדהימה. תסתכלו בסרטון ותראו כמה שהיא קלה להכנה.
תדמיינו עוגת שוקולד מהחלומות רכה, לחה ועסיסית ולמרבה הפלא היא על בסיס מים. לא יאמן כמה שהיא טובה.
מרגע שתכינו אותה לא תכינו עוגה אחרת איזה מרקם שוקולדי מופלא, כמה שהיא רכה. לפני הכל תשמרו במחברת המתכונים אתם תודו לי אחר כך היא שווה ברמות ואפילו יותר מזה.

 

תבנית 24

מרכיבים:

4 ביצים L
300 ג' סוכר (כוס וחצי)
180 מ"ל שמן (שלושת רבעי כוס)
320 מ"ל מים (כוס ושליש)
4 כפות מלאות אבקת שוקולית
2 כפות אבקת קקאו
280 ג' קמח (2 כוסות)
2 כפיות א. אפייה

קרם שוקולד:
150 ג' שוקולד מריר
150 מ"ל שמנת מתוקה (קצת יותר מחצי מכוס)

אולי תאהב גם את...♥

  • מוס קפה מעולה ב 10 דקות הכנה

    אתם אוהבים קפה ? בעצם אני אחדד את השאלה אתם אוהבים מתכונים עם קפה ? ואוו כמה שאני אוהבת את זה.
    הפעם הלכתי על מתוק קינוח מופלא שכולו קפה, לא שוקולד אלא נטו קפה, אוהבי הקפה עומדים להתאהב.
    שימו לב כמה פשוט להכין קינוחי קפה כאלה טעימים 10 דקות וקינוחי קפה משגעים עמדו על השולחן במטבח
    ואני רוצה לגלות לכם סוד, בדרך כלל כשמכינים קינוחים צריך לקרר על מנת שיתייצב לפחות שעה ואפילו יותר כאן לא צריך.
    אז כשכתבתי 10 דקות הכנה אחרי 10 דקות הכפית הראשונה של מוס קפה מעולה כבר הייתה בפה שלי. יש יותר טוב מזה ?

    6 כוסיות

  • עוגת דבש ב 5 דקות הכנה

    איזה כיף ראש השנה בדרך ושוב מדברים על עוגות דבש והפעם אני מביאה את אחת מעוגות הדבש הכי קלות שיש, ללא מיקסר כל העוגה נעשית בערבוב ידני, לא צריך תחליפים כי העוגה הזאת פרווה ומצרכים שיש לכל אחד בבית.
    בכל העוגה הזאת יש ביצה אחת איך זה יכול להיות ? עוגת אינגליש קייק עם ביצה אחת ולא צריך יותר.
    חסכתי בכלים בסך הכל קערה אחת וזהו לקח לי חמש דקות להכין והעוגה נכנסה לתנור. יש יותר טוב מזה ?
    תנו לי רק עוגות כאלה שלא עובדים קשה והתוצאה נהדרת. עוגה דבש רכה משגעת מזכירה את העוגות דבש של פעם של הסבתות. תכירו את הלהיט הלהיט החדש של ראש השנה, עוגת דבש פרווה בחמש דקות הכנה.

    אינגליש קייק

  • עוגיות רולדה פרווה הכי ממכרות שיש!

    בצק מופלא! והכי טוב בבצק הזה שהוא פרווה הוא נוח לעבודה ויוצאות עוגיות מדהימות.
    אם כבר עוגיות ליד הקפה משהו מתוק בקטנה אז רק העוגיות האלה, הן נחטפות!
    אני רוצה לומר לכם שאין בהן הרבה שמן ואפילו הורדתי בכמות הסוכר העיקר שיהיה כיף לאכול בלי ריגשי אשם.
    תמיד רציתי שתיהיה לי רולדה ללא חמאה או מרגרינה ושהבצק יהיה קל לעבודה (לא דבר פשוט לבצע) והצלחתי!
    הבצק הזה מעולה והוא נותן תוצאה נהדרת.

    2 רולדות

  • עוגת מוס קפה משגעת וממכרת!

    הגיע הזמן לאחת מעוגות המוס הכי חביבות עליי.  אני מכינה את העוגה הזאת כבר שנים ורק בתקופה האחרונה הבנתי שלא העלתי את המתכון לאתר כמובן שמיהרתי לצלם וגם הכנתי סרטון לעוגה היפהפייה הזאת שיהיה הכי קל להכנה.
    אני אוהבת את המוס קפה הוא לא סתם מוס וניל יש לו טעם קפוצ'ינו נהדר בעזרת הקפה והמייפל וגם אם אתם לא אוהבים קפה תנסו השילוב ביחד עם הווניל זה קסם! אני ואביב לא מפסיקים לטעום מהקערה ואוו כמה טעים.
    בסיס שוקולדי עשיר עם מוס טעים וגם הוספתי בישקוטים שחוצים את העוגה והכל ביחד נותן עוגת רושם יפהפייה.
    חוששים מעבודה קשה ? ממש לא ההכנה קלה ופשוטה וזאת עוגה שרק רוצים לאכול ממנה שוב ושוב.
    תסתכלו על התמונות ותדמיינו את הביס 🙂

    תבנית 24

הכנות:

1. לחמם תנור ל 170 מעלות.

2. לשים במיקסר את הביצים והסוכר להקציף כמה שניות ולא יותר, להוסיף את השמן מים, קקאו שוקולית ובסוף להוסיף את הקמח ולערבב לבלילה אחידה, לוקח קצת זמן עד שכל הבלילה אחידה וכל הגושים נעלמים, תנו למיקסר לעבוד עד שאתם רואים שהכל חלק.

3. להעביר לתבנית משומנת ולאפות כ 45 דקות או שקיסם יוצא עם מעט פירורים עליו.

4. אפשר להכין את העוגה ללא מיקסר, לערבב עם כף עד שיש בלילה חלקה וללא גושים.

5. הכנת הקרם: להמיס שוקולד ושמנת במיקרו לערבב לקרם אחיד ולצפות את העוגה.

Moist chocolate cake recipe

ביקורת ספרים חדשה, לא לפספס!

כדאי לדעת ש…
זה המתכון של העוגה אני לא ממליצה לשנות אותו, העוגה יוצאת נהדר, מי שחסר לו דברים יש מבחר גדול של עוגות שוקולד באתר תבחרו אחת שמתאימה לכם.  הבלילה נוזלית מאוד וזה בסדר. גם אם יצאו קצת גושים קטנטנים בעוגה לא נורא זה לא פוגם בטעם שלה. אפשר להכין בלי הקרם שוקולד היא נהדרת.
העוגה מעולה לחה רכה ועסיסית זה מסוג העוגות שאפשר בקלות להתאהב בה היא עד כדי כך טובה.

עוגת שוקולד בסיסית ומוצלחת. מדהים כמה ערבוב של חומרים פשוטים וזמינים מביא לתוצאה כל כך טעימה.
בעולם הדיאטה ידוע שאזור העוגות הוא אזור בעייתי, מכיוון שמדובר במאכל שהדחיסות הקלורית שלו יחסית גבוהה. אני מצדדת בגישה שאומרת שאם נלמד לקחת פרוסה אחת של עוגה ולידה כוס שתיה חמה, אנחנו כבר שם, ממש בשער הניצחון!
במידה ונחלק את כל העוגה ל24 פרוסות, בכל פרוסה 200 קלוריות. במידה ונוסיף גם את הציפוי הגענו ל235 קלוריות לפרוסה.
אגב, אם יש לנו את התחושה שהעוגה הזו תמשיך ותקרוץ לעברנו בכל פעם שנפתח את המקרר, גם יומיים לאחר השבת, יום ההולדת או החג, אפשר תמיד לחלק לאורחים או להקפיא מיד אחרי האירוע.

עוגת שוקולד רכה ועסיסיתעוגת שוקולד רכה ועסיסיתעוגת שוקולד בחושה מעולה

עוגת שוקולד בחושה מעולהעוגת שוקולד בחושה מעולה

הרשם
עדכן
259 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

אם רוצים לפזר סוכריות צבעוניות על הציפוי, האם חייבים להכין את הציפוי ולפזר את הסוכריות ביום ההגשה? או שאפשר להכין את הציפוי ביום שלפני ההגשה ולפזר את הסוכריות על מנת לחסוך זמן בבוקר ההתארגנות לגן? (צריכים להגיע לגן בבוקר עם העוגה מוכנה)? ואם אפשר להכין יום מראש, האם לשמור את העוגה במקרר במהלך הלילה?

היי ניקי, האם אפשר להחליף את הקקאו בשוקולית?
(בקקאו יש סויה ויש לי שוקולית בלי, ואני רוצה עוגה שגם האלרגיים בכיתה יאכלו)

היי ניקי, איך עושים אותה שטוחה/ישרה כמו בתמונה? תודה.

הי ניקי
אני רוצה לאפות עוגה פשוטה וזריזה. האם אפשר לוותר על הקרם?

ניקי, מה התבנית המלבנית המומלצת? צריכה לכיתה

היי ניקי כבר שנים משתמשת במתכונים שלך הכל יוצא ממש טעים האפליקציה לאחרונה השתנתה וכל המתכונים שהיו שמורים לי במחברת נעלמו יש דרך להגיע לזה?

תודה על כל המתכונים המאלפים!!אני רוצה להכין 2 עוגות. פשוט להכפיל את הכמויות?