יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגות בחושות מהירות עוגות וקינוחים

עוגת קינמון שמנת ואגוזים

23 ינואר 2019
(Visited 23,986 times, 1 visits today)
עוגת קינמון שמנת ואגוזים

עוגת קינמון שמנת ואגוזים

עוגה לשבת, מכירים את העוגות האלה שמכניסים אותן לתנור ביום שישי בצהריים ? כל הבית מתארגן לשבת הסירים כבר על האש.  ריח עדין של קינמון מתחיל לצאת מהתנור, הריח הטעים הזה שעושה טוב על הלב.
אוטוטו העוגה יוצאת מהתנור ואיזה כיף של עוגה ההכנה קלה והיא רכה זהובה והיא אחת העוגות הכי טעימות שהכנתי.
אמא שלי תמיד אומרת  שאסור לאכול עוגות כשהן חמות אבל אני חייבת לטעום ככה בקטנה ולוודא שהעוגה יצאה טוב. יש לי עוגה מושלמת לשבת איזה כיף 🙂

 

תבנית 22 / קוגלהוף 20

מרכיבים:

180 ג’ חמאה
200 ג’ סוכר (כוס)
3 ביצים גדולות
כפית תמצית וניל
250 מ”ל שמנת מתוקה (קופסא)
70 ג’ אגוזי מלך גרוסים (קצת יותר מחצי כוס)
200 ג’ קמח (כוס וחצי פחות כף)
כפית וחצי א. אפייה
כפית קינמון

אולי תאהב גם את...♥

  • עוגת מוס קפה שוקולד משגעת וממכרת!

    הגיע הזמן לאחת מעוגות המוס הכי חביבות עליי.  אני מכינה את העוגה הזאת כבר שנים ורק בתקופה האחרונה הבנתי שלא העלתי את המתכון לאתר כמובן שמיהרתי לצלם וגם הכנתי סרטון לעוגה היפהפייה הזאת שיהיה הכי קל להכנה.
    אני אוהבת את המוס קפה הוא לא סתם מוס וניל יש לו טעם קפוצ’ינו נהדר בעזרת הקפה והמייפל וגם אם אתם לא אוהבים קפה תנסו השילוב ביחד עם הווניל זה קסם! אני ואביב לא מפסיקים לטעום מהקערה ואוו כמה טעים.
    בסיס שוקולדי עשיר עם מוס טעים וגם הוספתי בישקוטים שחוצים את העוגה והכל ביחד נותן עוגת רושם יפהפייה.
    חוששים מעבודה קשה ? ממש לא ההכנה קלה ופשוטה וזאת עוגה שרק רוצים לאכול ממנה שוב ושוב.
    תסתכלו על התמונות ותדמיינו את הביס 🙂

    תבנית 24

  • עוגת גזר ב 5 דקות הכנה

    היה לי המון גזר במקרר והדבר הראשון שחשבתי עליו זאת עוגת גזר.
    בתכל’ס ותשאירו את זה בינינו זאת עוגה לעצלנים אני אפילו לא הוצאתי את המיקסר היא עד כדי כך קלה.
    הוספתי את מה שאני אוהבת קינמון, אגוזים והכנסתי המון גזר, מצאתי תבנית יפהפייה, 10 דקות בהגזמה והעוגה נכנסה לתנור. הריח הרג אותי 🙂 אם יש עוגה שמתאימה לשבת זאת העוגה הזאת והיא פרווה בלי להתחיל לחשוב על תחליפים
    והכי יפה אף אחד לא מנחש שזאת עוגת גזר, הם לא מבינים מה עושה את העוגה לכל כך טובה ורכה
    (לא חייבים לגלות זאת עוגת גזר) לגרד את הגזר להוסיף את שאר המצרכים להכניס לתנור.
    תודה רבה יש לי עוגה לשבת ועכשיו אפשר להכין דברים נוספים.

    תבנית 22

  • שושני גבינה

    אין כמו עוגת שמרים זאת המלכה של העוגות ועוגת שמרים עם גבינה זאת עוגה מופלאה רכה אוורירית נהדרת.
    זאת אחת העוגות הכי טעימות שתכינו תוסיפו מילוי גבינה וקיבלתם עוגה שאי אפשר לעמוד בפניה.
    הבצק משגע קל לעבודה, תנו לו את הזמן שלו לתפוח ותקבלו תוצאה נהדרת, הבעיה שלי זה עם המילוי שכל הזמן טעמתי ממנו כפית פה כפית שם 🙂 בא לכם להשקיע ולקבל המון מחמאות ? תדמיינו שבלולי שמרים חמים עם גבינה ולא תרגישו איך השבלולים האלה מתחסלים. מחמאות מפה ועד הודעה חדשה.
    את הדבר הכי חשוב לא אמרתי תסתכלו על דרך ההכנה היא שונה מהרגיל.

    11 שושני גבינה
    תבנית 26 + אינגליש קייק 30 ס”מ

  • עוגת בננות בחושה פרווה

    תנו לי עוגות בחושות בלי לסבך את החיים ובלי ללכלך יותר מידי כלים.
    קערה מקסימום שתי קערות, בננות, אגוזים קינמון, שוקולד צ’יפס מתכון לעוגת בננות פשוטה שיוצאת נהדר.
    יש לכם 5 דקות ? נהדר תכינו את העוגה היא יוצאת מופלא והיא כל כך קלה.
    במקרה היו לי בננות על השיש משם הדרך אל התנור הייתה קצרה ואפילו לא הפעלתי את המיקסר אין יותר טוב מזה ויש לי עוגה טובה לשבת. מומלץ לראות את הסרטון לפני שמתחילים להכין.

    אינגליש קייק, תבנית עגולה קוטר 18

הכנות:

1. להוציא את החמאה 15 דקות קודם מהמקרר. לשים במיקסר את החמאה והסוכר ולהקציף (וו גיטרה) במהירות בינונית כשתי דקות זה אמור להראות קרמי ואחיד, להוסיף את הביצים אחת אחת, להמתין שהביצה תבלע ואז להוסיף עוד אחת.

2. להוסיף את השמנת והוניל תוך כדי שהמיקסר עובד, להוסיף את האגוזי מלך, קינמון קמח וא. אפייה.  לערבב במהירות נמוכה עד שהכל אחיד, העיסה סמיכה וקרמית.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות.

*4. לשמן תבנית לשפוך את העיסה ולשטח באופן שווה. לאפות כ 45 דקות או עד שקיסם יוצא יוצא נקי.

כדאי לדעת ש…
לפרווה אפשר להשתמש במחמאה, ריץ במקום השמנת, אפשר להקפיא.

עוגת קינמון שמנת ואגוזים
עוגת קינמון שמנת ואגוזיםעוגת קינמון שמנת ואגוזיםעוגת קינמון שמנת ואגוזים

הרשם
עדכן
43 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

יצאה לי דחוסה ושומנית מאוד

היי ניקי העוגה יצאה כל כך טעימה!!! רק שאלה גם העוגה הזו וגם התפוזים של פעם כל פעם נשרף לי הלמעלה של העוגה (למרות שאני שמה על המדף הכי נמוך בתנור כשאני אופה אותן) האם אפשר לכסות בנייר כסף כשאופים אותם? מבאס שיש שכבה שרופה

חג שמח ניקי אלופה! האם ניתן להמיר את העוגה לפסח כוס וחצי קמח תופח לפסח מספיק ?

היי ניקי אני עושה רק חצי כמות ממה שרשום כי זו עוגה רק לי ולבעלי,אז שאלה אם אין לי תבנית קוגלהוף אפשר לאפות באינגליש קייק או עגולה רגילה? על חצי כמות?

היי ניקי
יש תחליף לשמנת? אין לי..

איזו עוגה טעימה!!!!
תודה ניקי על מתכון מושלם 🙂

ערב טוב ניקי. האם יש אפשרות להכין את העוגה באופן ידני ללא מיקסר חשמלי? תודה רבה על כל המתכונים המוצלחים והטעימים חוסך לי המון כסף על מסעדות