עוגת נקטרינות בחושה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

עוגת נקטרינות בחושה

כמה שאני אוהבת עוגות קלות זה העוגות שהכי כיף להכין.
יש נקטרינות כאלה יפות עכשיו שהייתי חייבת להכין מהן עוגה. 2 דקות והעוגה נכנסה לתנור ואפילו לא קילפתי את הנקטרינות עד כדי כך העוגה הזאת קלה. הכל בקערה אחת לערבב ולתנור יצאה עוגה מושלמת רכה לחה ועסיסית.
עוגה נהדרת לשבת כמה שהיא קלה והטעם שלה פשוט נפלא. דרך אגב העוגה פרווה.

תבנית 20 / אינגליש קייק 30X12

מרכיבים:

3 ביצים XL
180 ג’ סוכר (שלושת רבעי כוס )
כפית תמצית וניל / סוכר וניל
120 מ”ל שמן (חצי כוס)
5 נקטרינות
250 ג’ קמח (2 כוסות פחות 3 כפות)
2 כפיות א. אפייה פחות טיפונת

הכנות:

1. לחתוך את הנקטרינות לקוביות קטנות, אין צורך להוריד את הקליפה.

2. לחמם תנור ל 180 מעלות.

3. לשים בקערה את הביצים והסוכר לטרוף כמה שניות להוסיף את הנקטרינות והשמן, לסיים עם הקמח והא. אפייה, לערבב לבלילה אחידה.

4. לשמן את התבנית להעביר את הבלילה קצת לישר אותה. להכניס לתנור לאפות 45 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.

Nectarine Cake

כדאי לדעת ש…
אפשר להחליף את הנקטרינות בשלושה תפוחים גדולים אין צורך לקלף, אפשר להשתמש בנקטרינות שנראות לא מי יודע מה, לחתוך את החלקים שנראים פחות טוב, לשמור במקרר, ניתן להקפיא.
אם רוצים חיים קלים שימו את כל המצרכים במיקסר ועם וו הגיטרה לערבב לבלילה אחידה.

34733 צפיות 49 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגת נקטרינות בחושהעוגת נקטרינות בחושהעוגת נקטרינות בחושהעוגת נקטרינות בחושה

90
תגובות

  הרשם  
עדכן
רינת

היי ניקי האם אפשר אפרסקים במקום נקטרינות ויש לי ביצים בגודל m האם הכמות משתנה?

שני ברק

היי ניקי, מה שלומך? אני משתמשת בשמן קנולה ותמיד העוגות בחושות יוצאות עם טעם לוואי. מהשמן בוודאות. איזה שמן את ממליצה להשתמש בעוגות?

נטלי

יכול לעבוד עם אפרסקים במקום נקטרינות?

סיגל

היי ניקי,

קרה לי משהו מוזר שמעולם לא קרה לי: הכנתי את העוגה הזו עם תפוחים במקום נקטרינות, שמתי בתנור ל 35 דקות (במקום 45 דקות שכתוב, אבל יש לי תנור דיי חזק אז תמיד אני שמה פחות), ולאחר 35 העוגה הייתה גבוהה, זהובה ויפה וגם קיסם יצא ממנה יבש ולכן הוצאתי מהתנור.
אחרי לילה במקרר, יש להם טעם חזק של בלילה וקמח וניראה שהיא לא מוכנה בכלל בפנים!
מה עושים במיקרה כזה? אפשר לשים שוב בתנור? הצילו!

תחיה

הי ניקי!
אם עושים עם אפרסקים, צריך להוריד את הקליפה או שאפשר להשאיר?
תודה!

אפרת ר

בוקר טוב
אפשר לשים ענבים?
תודה

יהודית

אם אין תמצית וניל,
בכמה סוכר וניל להשתמש?