יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגות וקינוחים עוגות מוס

עוגת מוס קפה משגעת וממכרת!

21 יולי 2021
(Visited 21,739 times, 30 visits today)

עוגת מוס קפה משגעת וממכרת!

הגיע הזמן לאחת מעוגות המוס הכי חביבות עליי.  אני מכינה את העוגה הזאת כבר שנים ורק בתקופה האחרונה הבנתי שלא העלתי את המתכון לאתר כמובן שמיהרתי לצלם וגם הכנתי סרטון לעוגה היפהפייה הזאת שיהיה הכי קל להכנה.
אני אוהבת את המוס קפה הוא לא סתם מוס וניל יש לו טעם קפוצ'ינו נהדר בעזרת הקפה והמייפל וגם אם אתם לא אוהבים קפה תנסו השילוב ביחד עם הווניל זה קסם! אני ואביב לא מפסיקים לטעום מהקערה ואוו כמה טעים.
בסיס שוקולדי עשיר עם מוס טעים וגם הוספתי בישקוטים שחוצים את העוגה והכל ביחד נותן עוגת רושם יפהפייה.
חוששים מעבודה קשה ? ממש לא ההכנה קלה ופשוטה וזאת עוגה שרק רוצים לאכול ממנה שוב ושוב.
תסתכלו על התמונות ותדמיינו את הביס 🙂

תבנית 24

מרכיבים:

2 ביצים
140 ג’ סוכר (חצי כוס + 2 כפות נוספות)
3 כפות אבקת שוקולית
כף אבקת קקאו
80 מ”ל שמן (שליש כוס)
80 מ”ל שמנת מתוקה (שליש כוס)
100 ג’ קמח (שלושת רבעי כוס)

מוס קפה:
500 מ"ל שמנת מתוקה (2 קופסאות)
120 מ"ל חלב (חצי כוס)
80 ג' אינסטנט פודינג וניל (4 כפות)
2 כפות סירופ מייפל
כפית מלאה א. נס קפה
בישקוטים

כוס חלב נוספת

תלתלי שוקולד משוקולד מריר

אולי תאהב גם את...♥

  • מוס קפה מעולה ב 10 דקות הכנה

    אתם אוהבים קפה ? בעצם אני אחדד את השאלה אתם אוהבים מתכונים עם קפה ? ואוו כמה שאני אוהבת את זה.
    הפעם הלכתי על מתוק קינוח מופלא שכולו קפה, לא שוקולד אלא נטו קפה, אוהבי הקפה עומדים להתאהב.
    שימו לב כמה פשוט להכין קינוחי קפה כאלה טעימים 10 דקות וקינוחי קפה משגעים עמדו על השולחן במטבח
    ואני רוצה לגלות לכם סוד, בדרך כלל כשמכינים קינוחים צריך לקרר על מנת שיתייצב לפחות שעה ואפילו יותר כאן לא צריך.
    אז כשכתבתי 10 דקות הכנה אחרי 10 דקות הכפית הראשונה של מוס קפה מעולה כבר הייתה בפה שלי. יש יותר טוב מזה ?

    6 כוסיות

  • עוגת דבש ב 5 דקות הכנה

    איזה כיף ראש השנה בדרך ושוב מדברים על עוגות דבש והפעם אני מביאה את אחת מעוגות הדבש הכי קלות שיש, ללא מיקסר כל העוגה נעשית בערבוב ידני, לא צריך תחליפים כי העוגה הזאת פרווה ומצרכים שיש לכל אחד בבית.
    בכל העוגה הזאת יש ביצה אחת איך זה יכול להיות ? עוגת אינגליש קייק עם ביצה אחת ולא צריך יותר.
    חסכתי בכלים בסך הכל קערה אחת וזהו לקח לי חמש דקות להכין והעוגה נכנסה לתנור. יש יותר טוב מזה ?
    תנו לי רק עוגות כאלה שלא עובדים קשה והתוצאה נהדרת. עוגה דבש רכה משגעת מזכירה את העוגות דבש של פעם של הסבתות. תכירו את הלהיט הלהיט החדש של ראש השנה, עוגת דבש פרווה בחמש דקות הכנה.

    אינגליש קייק

  • עוגיות רולדה פרווה הכי ממכרות שיש!

    בצק מופלא! והכי טוב בבצק הזה שהוא פרווה הוא נוח לעבודה ויוצאות עוגיות מדהימות.
    אם כבר עוגיות ליד הקפה משהו מתוק בקטנה אז רק העוגיות האלה, הן נחטפות!
    אני רוצה לומר לכם שאין בהן הרבה שמן ואפילו הורדתי בכמות הסוכר העיקר שיהיה כיף לאכול בלי ריגשי אשם.
    תמיד רציתי שתיהיה לי רולדה ללא חמאה או מרגרינה ושהבצק יהיה קל לעבודה (לא דבר פשוט לבצע) והצלחתי!
    הבצק הזה מעולה והוא נותן תוצאה נהדרת.

    2 רולדות

  • עוגת גזר ב 5 דקות הכנה

    היה לי המון גזר במקרר והדבר הראשון שחשבתי עליו זאת עוגת גזר.
    בתכל'ס ותשאירו את זה בינינו זאת עוגה לעצלנים אני אפילו לא הוצאתי את המיקסר היא עד כדי כך קלה.
    הוספתי את מה שאני אוהבת קינמון, אגוזים והכנסתי המון גזר, מצאתי תבנית יפהפייה, 10 דקות בהגזמה והעוגה נכנסה לתנור. הריח הרג אותי 🙂 אם יש עוגה שמתאימה לשבת זאת העוגה הזאת והיא פרווה בלי להתחיל לחשוב על תחליפים
    והכי יפה אף אחד לא מנחש שזאת עוגת גזר, הם לא מבינים מה עושה את העוגה לכל כך טובה ורכה
    (לא חייבים לגלות זאת עוגת גזר) לגרד את הגזר להוסיף את שאר המצרכים להכניס לתנור.
    תודה רבה יש לי עוגה לשבת ועכשיו אפשר להכין דברים נוספים.

    תבנית 22

הכנות:

1. לחמם תנור ל 180 מעלות.

2. הכנת הבסיס:
לטרוף את הביצים והסוכר כדקה, להוסיף שמן, שמנת, אבקת שוקולית, קקאו ובסוף את הקמח ולערבב לבלילה אחידה וחלקה.

3. לשמן תבנית להעביר את הבלילה לאפות כ 20 דקות ולצנן.

4. הכנת המוס:
להקציף שמנת מתוקה, אינסטנט וניל, חלב, מייפל וקפה למוס יציב, מחצית מהקרם למרוח על הבסיס, לטבול את הבישקוטים בחלב ולהניח על הקרם וליצור שכבה, את המחצית השנייה של הקרם למרוח על הבישקוטים.

5. לקרר 24 שעות.

כדאי לדעת ש…
אפשר להקפיא את העוגה, לפרווה את השמנת להחליף בריץ ואת החלב בחלב סויה

עוגה שמשתייכת לקבוצת עוגות ה"רושם". אפילו אם נסתכל רק על כמויות השמנת המתוקה נוכל להבין שמדובר בעוגה עשירה מאוד בקלוריות. בכל העוגה יש כ5,200 קלוריות. במידה ונפרוס את העוגה ל20 פרוסות, בכל פרוסה 260 קלוריות.
המלצה שלי: כשאתם רוצים להנות מפרוסת עוגה כזו כקינוח, תשתדלו לאכול בתוך הארוחה בעיקר חלבון וירקות, לדוגמא: פרוסת דג או פשטידה על בסיס גבינות וסלט ירקות, שקשוקה או מרק.
כשמדובר בעוגה כזו, שווה לחכות ולהנות מכל ביס.

עוגת מוס קפה שוקולד משגעת וממכרת!עוגת מוס קפה שוקולד משגעת וממכרת!עוגת מוס קפה שוקולד משגעת וממכרת!

הרשם
עדכן
33 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

הי ניקי. המתכונים שלך נהדרים ותמיד מצילים אותי.
אם אני רוצה להכין את העוגה להיום בערב, יש אפשרות להשתמש במקפיא ליצור זמן ההמתנה?

הי ניקי. חולה על המתכונים שלך.
אם אני רוצה להכין את העוגה להיום בערב, אפשר לקצר את זמן ההמתנה ע"י הכנסה למקפיא לחלק מהזמן?

ניקי יקרה
תודה על מתכון פשוט לעוגה מעולה,
הכנתי את העוגה אתמול כקינוח לארוחת החג והיא יצאה מושלמת- טעימה ויפה גם יחד.
תודה על כל המתכונים המעולים שלך.
חג שמח

ניקי מאז שיש עידכוו/שידרוג של האפליקציה אני לא מסתדרת . לא מצליחה למצוא מתכונים . לדוגמא אני לא מוצאת את המתכון של עוגת התפוחים הבחושה המעולה . מופיעים בחיפוש הרבה דברים רק לא עוגת תפוחחים. 2. לא מופיע מספר הצופים במתכון וחבל

היי ניקי יש לי שאלה.כמה זמן עוגה חולה להיות במקרר? ואם אפשר להקפיא אותה?

בס"ד
היי ניקי
1) יש לי 500 מ"ל שמנת מתוקה
אפשר להמיר את ה80 מ"ל שמנת שבבסיס לחלב?
(אין לי ריץ' או חלב סויה)
2) לגבי בישקוטים- לצערי אין לי, אם אכין בלי- כמות הקצפת היא יותר מדי?
או פשוט להמיר לבסקויטים?
3) נגמר השוקולית.. אפשר לשים קקאו במקום? אם כן כמה?

תודה על המתכונים המדהימים טעימים יפים ומפורטים
ועל האופציה לשאול:) תבורכי!!

היי, האם מתאים גם בתבנית 26?
את תלתלי השוקולד עשית בעזרת פומפיה?
לעוגת פרווה אפשר לטבול את הבישקוטים במיץ תפוזים? (לא הולך אצלנו סויה).
ושאלה אחרונה, אני מכינה את העוגה יומיים לפני – עדיף להקפיא או שאפשר לשמור במקרר?
תודה (-: