עוגיות שוקולד פשוטות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגיות שוקולד פשוטות

עוגיות שוקולד פשוטות

הלכתי הפעם על עוגיות שוקולד, בדרך כלל אני מכינה עוגיות בלי שוקולד נטו עוגיות חמאה אבל יש דרישה מהילדים ואני לא יכולה לומר להם לא אז הכנתי להם עוגיות שוקולד. עוגיות מפתיעות קלות וטעימות מאוד.

60 עוגיות

מרכיבים:

150 ג’ חמאה קרה
150 ג’ סוכר (3/4 כוס)
ביצה
300 ג’ קמח (2 כוסות+ 2 כפות)
2 כפות שטוחות ממרח שוקולד

הכנות:

1. לחתוך את החמאה לקוביות קטנות ולשים במיקסר להוסיף את שאר המצרכים כולל הממרח שוקולד ולעבד לגושי בצק / פירורי בצק גסים מאוד לעצור את המיקסר ולאסוף את הבצק לכדור.

2. להכניס למקרר לשעה וחצי.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

4. לחתוך מחצית מהבצק ומחצית שנייה להשאיר במקרר, לרדד את הבצק לעלה ולקרוץ צורות, לעשות את אותו הדבר גם עם החלק השני של הבצק.

5. להכניס לתנור ולאפות כ 8 דקות.

הערות:
הבצק קצת לא נוח לעבוד בסבלנות לקמח את משטח העבודה.

16623 צפיות 22 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגיות שוקולד פשוטותעוגיות שוקולד פשוטותעוגיות שוקולד פשוטות

גולשים מכינים וממליצים:

רות : העוגיות יצאו מקסימות, נימוחות וטעימות, יצרתי מהן כדורים וזה יצא מצוין – הבפנים היה רך ועסיסי. תודה!

דניאל : ניקי מה נשמע? העוגיות מאוד מאוד טעימות ומתחסלות במהירות!!! מומלצות בחום! שבת שלום, דניאל

155
תגובות

  הרשם  
עדכן
תמר

הי ניקי,
יש דרך להפוך את העוגיות לפרווה?
יש משהו שאפשר להחליף בו את החמאה?
ואם אפשר, אני מעדיפה להימנע ממרגרינה.

תודה.

גילי

האם הכוסות שרשומים הם כוסות מדידה??
כלומר:
1כוס= 250 מ”ל
1 כף= 15 מ”ל

ליאת

צהריים טובים

האם אפשר להמיר את הקמח בקמח שוקולית?

ליאורה

העוגיות כמו שאר המתכונים נקראות פיצוץ”

אך למען האחידות ברישום מכיוון והימרת הסוכר גם לכוסות אנא המירי גם הקמח – כמה זה 300 גר קמח??

תודות

יונה פרידמן

ניקי, יש לי בעיה עם מתכונים שמצוין משקל ולא כמות בכוסות או כפות/כפיות.
אנא, ממך כמה זה 300 גר’ קמח?

איריס

המתכון של המפינס שוקולד בננות לא מופיע. ויש לי בננות בשלות בבית שמחכות בדיוק בשבילו…

אילנה

המתכונים שלך מדהימים ומוצלחים מאוד. כל מתכון מנצח. לדעתי יש בלבול במייל האחרון המאפינס שוקולד בננה המתכון שלו לא מפיע אחא המתכון לעוגיות שוקולד.

תודה ויום מקסים

1 2 3 10