עוגיות שוקולד פשוטות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגיות שוקולד פשוטות

עוגיות שוקולד פשוטות

הלכתי הפעם על עוגיות שוקולד, בדרך כלל אני מכינה עוגיות בלי שוקולד נטו עוגיות חמאה אבל יש דרישה מהילדים ואני לא יכולה לומר להם לא אז הכנתי להם עוגיות שוקולד. עוגיות מפתיעות קלות וטעימות מאוד.

60 עוגיות

מרכיבים:

150 ג’ חמאה קרה
150 ג’ סוכר (3/4 כוס)
ביצה
300 ג’ קמח (2 כוסות+ 2 כפות)
2 כפות שטוחות ממרח שוקולד

הכנות:

1. לחתוך את החמאה לקוביות קטנות ולשים במיקסר להוסיף את שאר המצרכים כולל הממרח שוקולד ולעבד לגושי בצק / פירורי בצק גסים מאוד לעצור את המיקסר ולאסוף את הבצק לכדור.

2. להכניס למקרר לשעה וחצי.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

4. לחתוך מחצית מהבצק ומחצית שנייה להשאיר במקרר, לרדד את הבצק לעלה ולקרוץ צורות, לעשות את אותו הדבר גם עם החלק השני של הבצק.

5. להכניס לתנור ולאפות כ 8 דקות.

הערות:
הבצק קצת לא נוח לעבוד בסבלנות לקמח את משטח העבודה.

24063 צפיות 2 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגיות שוקולד פשוטותעוגיות שוקולד פשוטותעוגיות שוקולד פשוטות

גולשים מכינים וממליצים:

רות : העוגיות יצאו מקסימות, נימוחות וטעימות, יצרתי מהן כדורים וזה יצא מצוין – הבפנים היה רך ועסיסי. תודה!

דניאל : ניקי מה נשמע? העוגיות מאוד מאוד טעימות ומתחסלות במהירות!!! מומלצות בחום! שבת שלום, דניאל

163
תגובות

  הרשם  
עדכן
סיוון

אפשר במקום חמאה שמן?

הודיה

מותר להכניס 3 – 4 כפות נוטלה? שיהיה יותר מתוק

הילה

רק רציתי להגיד שריגשת אותי מאוד עם ההקדמה למתכון…

שלומית

ניקי
ממש קלי קלות ואחלה תעסוקה לאחר צהריים קריר
להכין עם הילדים. כל הבית התמלא בריח ניפלא
והן יצאו ממש טעימות
תודה רבה אין כמוך!!

שימרית

היי ניקי
הכנתי את העוגיות אבל הבצק היה פירורי מדיי אז הוספתי נוזלים ונתתי לבצק להתקשות במקרר. רידדתי את הבצק ולא הצלחתי לחרוץ עם הקורצנים הבצק היה דביק מדיי ולא נוח לעבודה. הוספתי גם עוד קמח וזה לא הלך.
האם תוכלי לייעץ לי מה לא היה בסדר?

דליתה

שבוע טוב ניקי
מתכון מצויין קל להכנה ויש לי חשש מאוד גדול מבצק פריך…
אף פעם לא הצליח לי כמו עכשיו ואציין כי עיבדתי בידיים.
מחר בעלי היקר יוצא למילואים עם קופסא מלאת עוגיות שנאפו באהבה
תודה ניקי 🙂
ושבוע מוצלח וטעים לכולם

רויטל

היי ניקי
אפשר במקום נוטלה ריבת חלב?
וראיתי שהגבת על התחליף לחמאה , אם אני משתמשת במקום במחמאה מה הכמות של המחמאה?

1 3 4 5 6 7 11