עוגיות שוקולד פשוטות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגיות שוקולד פשוטות

עוגיות שוקולד פשוטות

הלכתי הפעם על עוגיות שוקולד, בדרך כלל אני מכינה עוגיות בלי שוקולד נטו עוגיות חמאה אבל יש דרישה מהילדים ואני לא יכולה לומר להם לא אז הכנתי להם עוגיות שוקולד. עוגיות מפתיעות קלות וטעימות מאוד.

60 עוגיות

מרכיבים:

150 ג’ חמאה קרה
150 ג’ סוכר (3/4 כוס)
ביצה
300 ג’ קמח (2 כוסות+ 2 כפות)
2 כפות שטוחות ממרח שוקולד

הכנות:

1. לחתוך את החמאה לקוביות קטנות ולשים במיקסר להוסיף את שאר המצרכים כולל הממרח שוקולד ולעבד לגושי בצק / פירורי בצק גסים מאוד לעצור את המיקסר ולאסוף את הבצק לכדור.

2. להכניס למקרר לשעה וחצי.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

4. לחתוך מחצית מהבצק ומחצית שנייה להשאיר במקרר, לרדד את הבצק לעלה ולקרוץ צורות, לעשות את אותו הדבר גם עם החלק השני של הבצק.

5. להכניס לתנור ולאפות כ 8 דקות.

הערות:
הבצק קצת לא נוח לעבוד בסבלנות לקמח את משטח העבודה.

16622 צפיות 21 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגיות שוקולד פשוטותעוגיות שוקולד פשוטותעוגיות שוקולד פשוטות

גולשים מכינים וממליצים:

רות : העוגיות יצאו מקסימות, נימוחות וטעימות, יצרתי מהן כדורים וזה יצא מצוין – הבפנים היה רך ועסיסי. תודה!

דניאל : ניקי מה נשמע? העוגיות מאוד מאוד טעימות ומתחסלות במהירות!!! מומלצות בחום! שבת שלום, דניאל

155
תגובות

  הרשם  
עדכן
עטרה

עשיתי עם שוקולד השחר…
יצא מושלםם!! 🙂

צילה

היי ניקי, האם אפשר להחליף את הנוטלה בכל ממרח שוקולד אחר?

שני

היי ניקי! דבר ראשון תני לי לפרגן על האתר מאז שהכרתי אותו אני מבלה בו כל יום… דבר שני רציתי לשאול אם אין אבקת אפיה במתכון?

סופיה

היי ניקי !
אפשר להלחליף את הנוטלה בשוקולית או קקאו ? אם כן כמה ?

ענת

רציתי המלצה ממך איזה עוגיות להכין? אני מכינה שקיות יום הולדת מלאות עוגיות ל30 ילדים ורוצה להכין מספר סוגי עוגיות. אני רוצה עוגיות קלות להכנה, כאלה שלא אסתבך איתם, כאלה שילדים אוהבים וללא דברים שיכולים ליצור אלרגיות (כלומר ללא נטולה, שומשום, אגוזים, טחינה וכו). אשמח לשמוע מה את ממליצה לי. מחכה לתשובתך. תודה מראש.

בר

היי ניקי,
אם אני רוצה להכין חצי מהכמות (60 עוגיות זה המון…) אז להשאיר את הביצה אחת כפי שהיא במתכון?
תודה!

רותי

הקטנה עם “אבעבועות רוח”, ואני בחופשת מחלה (רביעית לחודש הזה…), אז השארתי גם את הגדול (עוד מעט בן 5), לבוקר פינוק עם אמא, בלי שאר המתחרים, שהלכו לגן ולמעון, בערך שעה הכנו את העוגיות האלה, ועכשיו הוא אוכל אותם במקום צהרים…
חבל שאת לא רואה את האושר שלו…