יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגות וקינוחים עוגות שמרים

שבלולי קינמון וסוכר מהירים

13 נובמבר 2021
(Visited 14,053 times, 60 visits today)

שבלולי קינמון וסוכר מהירים

הקטנים האלה טעימים! קבלו סינרול לעצלנים בלי להשקיע אני מבטיחה. אתם מכירים את הרגע שמתחשק משהו מתוק בלי להשקיע יותר מידי ? אני בעד קיצורי דרך בלי להכין בצק לחכות להתפחה אין לי זמן רציתי משהו יותר פשוט.
לרגעים כאלה בדיוק אני מחזיקה בבית בצק שמרים עלים. אחת ל… יוצא לי להשתמש בו והוא נהדר.
בלי להפעיל את המיקסר או ללכלך כלים כל מה שצריך לפתוח את הבצק ולהכין שבלולי סוכר וקינמון מעולים!
זה הכי קל שיש לפזר לגלגל לחתוך ולתנור. אין משהו יותר קל מזה.

40 שבלולים

מרכיבים:

קילו בצק שמרים עלים מוכן

מילוי:
50 ג' חמאה
60 ג' סוכר (3 כפות)
כפית קינמון

להברשה:
ביצה טרופה
כף סילאן

אולי תאהב גם את...♥

  • עוגת שיש בחושה ורכה ב 10 דקות עבודה

    עוגה יפהפייה! בפירוש אחת העוגות היפות שהכנתי. עוגת שיש מפנקת וטעימה בטירוף.
    החלטתי לשחק עם הבלילות לא סתם לקשקש עם סכין בשביל ליצור צורות אלא ממש להשקיע.
    הכנתי עוגה בחושה וביתית שום דבר מסובך מה שיפה בעוגה הזאת שהיא יוצאת אחרי שחותכים ממש כמו זברה בצורת פסים. רק אחרי שחותכים את העוגה מבינים כמה שהיא יפה. היא על בסיס שמן בלי טיפת חמאה או מרגרינה, כל מה שאתם צריכים זה 10 דקות והעוגה נכנסת לתנור. מסוג העוגות הבחושות שאי אפשר להפסיק ליישר וליישר עוד קצת, תהנו מהמחמאות 🙂

    תבנית 24

  • פאי עוגיות שוקולד בשני מצרכים

    קסם של מתכון! שני מצרכים צריך בשביל להכין את העוגיות היפהפיות האלה ולא תאמינו כמה קל להכין אותן.
    לא מאמינים ? תמשיכו לקרוא ואחר כך תלכו להכין.
    לקחתי את זה צעד קדימה והשתמשתי בבצק פריך מוכן כי במקרה לי היה בהקפאה, לקח לי 10 – 15 דקות להכין וזה נכנס לתנור.
    ממבט ראשון זה נראה מסובך תסמכו עליי בחיים שלכם לא פגשתם כזה מתכון קל, עד שמכינים לא מבינים כמה זה קל להכנה.
    בצק פריך עם המון שוקולד ללא התפחה ובלי הכנה של הבצק תפנו לכם כמה דקות אפילו תשתפו את הילדים זה ממש כמו משחק יפה.

    32 עוגיות

    תבנית קוטר 24

  • מוס קפה מעולה ב 10 דקות הכנה

    אתם אוהבים קפה ? בעצם אני אחדד את השאלה אתם אוהבים מתכונים עם קפה ? ואוו כמה שאני אוהבת את זה.
    הפעם הלכתי על מתוק קינוח מופלא שכולו קפה, לא שוקולד אלא נטו קפה, אוהבי הקפה עומדים להתאהב.
    שימו לב כמה פשוט להכין קינוחי קפה כאלה טעימים 10 דקות וקינוחי קפה משגעים עמדו על השולחן במטבח
    ואני רוצה לגלות לכם סוד, בדרך כלל כשמכינים קינוחים צריך לקרר על מנת שיתייצב לפחות שעה ואפילו יותר כאן לא צריך.
    אז כשכתבתי 10 דקות הכנה אחרי 10 דקות הכפית הראשונה של מוס קפה מעולה כבר הייתה בפה שלי. יש יותר טוב מזה ?

    6 כוסיות

  • עוגת דבש ב 5 דקות הכנה

    איזה כיף ראש השנה בדרך ושוב מדברים על עוגות דבש והפעם אני מביאה את אחת מעוגות הדבש הכי קלות שיש, ללא מיקסר כל העוגה נעשית בערבוב ידני, לא צריך תחליפים כי העוגה הזאת פרווה ומצרכים שיש לכל אחד בבית.
    בכל העוגה הזאת יש ביצה אחת איך זה יכול להיות ? עוגת אינגליש קייק עם ביצה אחת ולא צריך יותר.
    חסכתי בכלים בסך הכל קערה אחת וזהו לקח לי חמש דקות להכין והעוגה נכנסה לתנור. יש יותר טוב מזה ?
    תנו לי רק עוגות כאלה שלא עובדים קשה והתוצאה נהדרת. עוגה דבש רכה משגעת מזכירה את העוגות דבש של פעם של הסבתות. תכירו את הלהיט הלהיט החדש של ראש השנה, עוגת דבש פרווה בחמש דקות הכנה.

    אינגליש קייק

הכנות:

1. לפרוס את הבצק שמרים ולחצות לחצי את החצי הנוסף לשים בינתיים במקרר.

2. להמיס את החמאה ולהבריש את הבצק בנדיבות, לערבב סוכר וקינמון לפזר על הבצק בנדיבות ולכסות את כל שטח הבצק, לגלגל לגליל ולהקפיא ל 30 דקות, אותו דבר לעשות גם עם החלק השני של הבצק (מה שבמקרר)

3. לחתוך את הגליל לשבלולים בעובי 4 – 5 מ"מ לסדר בתבנית ולהתפיח 30 דקות, לטרוף ביצה וסילאן להבריש את השבלולים ולאפות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 20 דקות.

 

בצק השמרים הקנוי מכיל רכיבים פחות בריאים ביחס לבצק השמרים הביתי, לכן הייתי ממליצה להשתמש בו בתדירות נמוכה ובזמנים מיוחדים שדורשים הכנה בזמן קצר.
מבחינה קלורית, כל שבלול מכיל כ110 קלוריות. אני יודעת שריח האפייה בבית גורם לנו לרצות לחסל את כל התבנית ברגע שהיא יוצאת מהתנור. זכרו, שם המשחק הוא: אכילה מודעת. כבר בזמן שהשבלולים  נאפים, תרתיחו את המים בקומקום. תכינו לעצמכם כוס תה או קפה. שימו לכם שני שבלולים חמודים בצלחת, שבו ותהנו מפינוק מתוק ונהדר.

שבלולי קינמון וסוכר מהיריםשבלולי קינמון וסוכר מהירים שבלולי קינמון וסוכר מהיריםשבלולי קינמון וסוכר מהירים שבלולי קינמון וסוכר מהירים / צילום : ניקי בשבלולי סוכר וקינמוןשבלולי סוכר וקינמון

הרשם
עדכן
14 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

אין צורך בהתפחה בשום זלב?

הי ניקי. מתכון מעולה. רציתי להכין גם השבת אבל לא מוצאת בסופרים הקרובים את הבצק. יש אפשרות להכין בצק כזה טעים לבד ?

אפשר להשתמש בבצק פילו?

לא מוצאת בשום מקום בצק עלים שמרים מוכן. לא טיב טעם לא רמי לוי. לא שופרסל.
המתכון הזה היה בעבר, ו אז לא הצלחתי למצוא את הבצק הזה.

שלום ניקי, האם מברישים את הביצה על גליל לפני שחותכים או אחרי? אם אחרי אז מורחים על שני הצדדים או רק על העליון?

הי ניקי,חנוכה שמח! האם יש אפשרות להחליף את החמאה למשהו פרווה?

האם הכמות של החמאה היא לכל הבצק או רק למחציתו ?