כדורי שוקולד לבן וחלבה
כדורי חלבה ושוקולד לבן, אתם אוהבים שינויים או שאתם נשארים עם הכדורי שוקולד הרגילים והטעימים ?
אני מאוד אוהבת כדורי שוקולד אבל אחרי הרבה שנים של הכנת כדורי שוקולד רציתי שינוי ולכן הלכתי על שוקולד לבן וחלבה שזה שילוב פשוט טעים! אני התאהבתי ♥ עכשיו צריך לראות מה קורה אצל הילדים…
30 כדורים קטנים
מרכיבים:
100 ג’ שוקולד לבן
1/3 כוס חלב
25 ג’ חמאה
כוס שערות חלבה
250 ג’ ביסקוויטים
כף סוכר
ציפויים:
קוקוס
סוכר חום
סוכריות צבעוניות
אולי תאהב גם את...♥
-
עוגת גזר ב 5 דקות הכנה
היה לי המון גזר במקרר והדבר הראשון שחשבתי עליו זאת עוגת גזר.
בתכל’ס ותשאירו את זה בינינו זאת עוגה לעצלנים אני אפילו לא הוצאתי את המיקסר היא עד כדי כך קלה.
הוספתי את מה שאני אוהבת קינמון, אגוזים והכנסתי המון גזר, מצאתי תבנית יפהפייה, 10 דקות בהגזמה והעוגה נכנסה לתנור. הריח הרג אותי 🙂 אם יש עוגה שמתאימה לשבת זאת העוגה הזאת והיא פרווה בלי להתחיל לחשוב על תחליפים
והכי יפה אף אחד לא מנחש שזאת עוגת גזר, הם לא מבינים מה עושה את העוגה לכל כך טובה ורכה
(לא חייבים לגלות זאת עוגת גזר) לגרד את הגזר להוסיף את שאר המצרכים להכניס לתנור.
תודה רבה יש לי עוגה לשבת ועכשיו אפשר להכין דברים נוספים.
תבנית 22
-
שושני גבינה
אין כמו עוגת שמרים זאת המלכה של העוגות ועוגת שמרים עם גבינה זאת עוגה מופלאה רכה אוורירית נהדרת.
זאת אחת העוגות הכי טעימות שתכינו תוסיפו מילוי גבינה וקיבלתם עוגה שאי אפשר לעמוד בפניה.
הבצק משגע קל לעבודה, תנו לו את הזמן שלו לתפוח ותקבלו תוצאה נהדרת, הבעיה שלי זה עם המילוי שכל הזמן טעמתי ממנו כפית פה כפית שם 🙂 בא לכם להשקיע ולקבל המון מחמאות ? תדמיינו שבלולי שמרים חמים עם גבינה ולא תרגישו איך השבלולים האלה מתחסלים. מחמאות מפה ועד הודעה חדשה.
את הדבר הכי חשוב לא אמרתי תסתכלו על דרך ההכנה היא שונה מהרגיל.
11 שושני גבינה
תבנית 26 + אינגליש קייק 30 ס”מ
-
עוגת בננות בחושה פרווה
תנו לי עוגות בחושות בלי לסבך את החיים ובלי ללכלך יותר מידי כלים.
קערה מקסימום שתי קערות, בננות, אגוזים קינמון, שוקולד צ’יפס מתכון לעוגת בננות פשוטה שיוצאת נהדר.
יש לכם 5 דקות ? נהדר תכינו את העוגה היא יוצאת מופלא והיא כל כך קלה.
במקרה היו לי בננות על השיש משם הדרך אל התנור הייתה קצרה ואפילו לא הפעלתי את המיקסר אין יותר טוב מזה ויש לי עוגה טובה לשבת. מומלץ לראות את הסרטון לפני שמתחילים להכין.
אינגליש קייק, תבנית עגולה קוטר 18
-
ספינג’
אני יודעת שאת המשפט הזה אומרים הרבה ואני בכל זאת אחזור עליו, מזל שחנוכה מגיע פעם בשנה המתכון הזה הורס! אי אפשר לעמוד בפניו.
אני כמעט אומרת לכם תעזבו אל תכינו מרגע שמתחילים להכין אי אפשר להפסיק תמצאו את עצמכם מכינים כל השנה ולא רק בחנוכה.
נראה אתכם מכינים ואוכלים רק אחד :), התפקיד שלי במשפחה זה להכין את הספינג’ והמחמאה הכי טובה שאומרים לי שהטעם ממש כמו של הדודה המרוקאית שהיא רמה בפני עצמה.
אני חייבת להוסיף הבצק לא נוח לעבודה בדיוק להיפך הוא מעצבן, דביק, לא נוח תזרמו איתו בסוף יוצא ספינג’ נהדר רך מאוד, מסוכר עם טעם נהדר.
תראו בסרטון איך אני עובדת איתו נתתי כמה טיפים ואל תתרגשו אם הראשון לא יוצא טוב.
16 ספינג’
הכנות:
1. להמיס חלב, חמאה ושוקולד לבלילה אחידה, לגרוס ביסקוויטים חלבה ולערבב את כל המצרכים כולל הסוכר.
2. להכין כדורים לצפות באיזה ציפוי שאוהבים ולהניח בעטרות נייר, לקרר.
הכנתי את הכדורים כבר כמה פעמים והם יצאו מושלמים!!!
הפען אני רוצה להכין עם חלבה רגילה (לא שערות).
איזה כמות לשים ממנה?
היי ניקי..פעם היה לך מתכון לכדורי חלבה עם מייפל…משום מה אני לא מוצאת את המתכון הזה באתר…
היי ניקי,
האם ניתן להכין עם טחינה וסילאן / דבש, במקום שערות החלבה (אני יודעת שזה נותן את אותו הטעם..)
במידה וכן, תוכלי לומר לי מה הכמויות?
תודה רבה.
הי ניקי,
נראה מדהים! האם אפשרי עם ממרח חלבה? אם כן מה הכמות?
יש דרך להפוך לנטול גלוטן? אם אשים עוגיות של פסח במקום בסקוויטים זה יעבוד פה?
מעולהה תמיד המתכונים שלך שווים!! איך אפשר לשתף עם חברה את המתכון ספציפי או את האפליקציה?
מה הכוונה בלגרוס?
במעבד מזון דק דק או בידיים קצת עבה?