הוסיפו למחברת מתכונים
קינוח מוס גבינה ותותים
צריך לעשות משהו עם סוף עונת התותים, עוד רגע הם נעלמים, אז תפסו אותם לפני שהם נעלמים…
כ 10 יחידות
מרכיבים:
שכבה אדומה:
250 ג’ תותים יפים
2 – 4 כפות סוכר
(כמות הסוכר תלויה במתיקות התותים)
חצי כפית ג’לטין
2 כפות מים
שכבה לבנה:
250 מ”ל שמנת מתוקה
2 כפות א. אינסטנט וניל
300 ג’ גבינה לבנה
3/4 כוס סוכר
הכנות:
1. להקציף את השמנת והאינסטנט לערבב גבינה וסוכר ולקפל אל הקצפת, למלא את הכוסיות עד 3/4 גובה, להקפיא לשעתיים.
2. לערבב ג’לטין ומים, להמתין 10 דקות להכניס למיקרו ולהפעיל ל 30 שניות.
3. לטחון את התותים ולהוסיף את הסוכר, תוך כדי להוסיף את הג’לטין המומס. למלא את הכוסיות עד הסוף.
3. לגרד שוקולד לבן ולקשט. להקפיא לשעתיים, להוציא למקרר 40 דקות לפני ההגשה.
14616 צפיות 6 צפיות היום
היי ניקי
האם אני יכולה לקשט בתותים וג’לי במקום השכבה עם הגלטין?
היי, ניקי היקרה.
היה לך מתכון דומה מאוד ללא ג’לטין.
אפשר קישור, בבקשה?
אני לא מצליחה למצוא אותו.