קינוח מוס גבינה ותותים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
קינוח מוס גבינה ותותים

קינוח מוס גבינה ותותים

צריך לעשות משהו עם סוף עונת התותים, עוד רגע הם נעלמים, אז תפסו אותם לפני שהם נעלמים…

כ 10 יחידות

מרכיבים:

שכבה אדומה:
250 ג’ תותים יפים
2 – 4 כפות סוכר
(כמות הסוכר תלויה במתיקות התותים)
חצי כפית ג’לטין
2 כפות מים

שכבה לבנה:
250 מ”ל שמנת מתוקה
2 כפות א. אינסטנט וניל
300 ג’ גבינה לבנה
3/4 כוס סוכר

הכנות:

1. להקציף את השמנת והאינסטנט לערבב גבינה וסוכר ולקפל אל הקצפת, למלא את הכוסיות עד 3/4 גובה, להקפיא לשעתיים.

2. לערבב ג’לטין ומים, להמתין 10 דקות להכניס למיקרו ולהפעיל ל 30 שניות.

3. לטחון את התותים ולהוסיף את הסוכר, תוך כדי להוסיף את הג’לטין המומס. למלא את הכוסיות עד הסוף.

3. לגרד שוקולד לבן ולקשט. להקפיא לשעתיים, להוציא למקרר 40 דקות לפני ההגשה.

15991 צפיות 7 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

קינוח מוס גבינה ותותים

קינוח מוס גבינה ותותיםקינוח מוס גבינה ותותיםקינוח מוס גבינה ותותיםקינוח מוס גבינה ותותים

48
תגובות

  הרשם  
עדכן
מיטל

היי ניקי,
אני מארחת מסיבת פורים בשבת ונורא רוצה להכין קינוח כזה אבל כבר המון זמן שאין תותים יפים אצלנו, ראיתי שיש לך מתכונים גם עם אפרסקים ותפוחים העניין הוא שתפוחים לא ממש זורם אצלנו ואפרסקים אין בנמצא עדיין…
נראה לך שיכול לעבוד עם קוביות קיווי/מנגו?

דבי

הי ניקי ,
אפשר להכין היום להקפיא ולהגיש ביום שישי ? במידה וכן כמה זמן קודם להוציא מההקפאה ? תודה דבי

מאיה

ניקי ..היי אני מכורה לאתר שלך..רציתי לשאול יש לך מתכון לעוגיות אלפחורס?
אשמח לקבל

תודה ושבת שלום

עליתה

הי ניקי
יישר כח על המתכונים מוצלחים
נראה לך שמתאים לשים אננס טחון בתחתית במקום תותים?
תודה מראש שבת שלום ושנה טובה

יהודית

האם נראה לך שאפשר לשים תחתית של שוקולד מומס (מריר או חלב) במקום התותים?
זה יכול להתאים?
תודה רבה.

הדר

היי ניקי,
נראה מעולה, אבל… האם יש לך הצעה לפרי אחר לתחתית במקום תותים?
הרבה זמן לא מצאתי תותים טעימים.
תודה 🙂
נ.ב – אפשר להוסיף גם מסקרפונה לתערובת של הגבינה… זה יעשיר אותה 🙂

נעמי

מגישים קר או קפוא?