מאפינס גבינה עם נגיעות של שוקולד
השילוב של גבינה ושוקולד מתאים לכם ? אומנם כתבתי שזה מאפינס אבל לא בדיוק הם קטנים נמוכים (תראו בתמונות) מלאים בגבינה ושוקולד והם טעימים!
אני מתה על השילוב של שוקולד לבן וגבינה זה שילוב מנצח ולפעמים בא לי להכין משהו עם גבינה ושוקולד דרך אגב כל העניין זה לבחוש ולתנור חיים קלים…
25 מאפינס
מרכיבים:
250 ג' גבינה לבנה 9%
חבילת גבינת טוב טעם
כוס סוכר
כפית תמצית וניל
2 כפות קמח
ביצה
100 ג' שוקולד לבן
3 כפות חלב
50 ג' שוקולד מריר / חלב
2 כפות חלב
או ממרח שוקולד
הכנות:
1. להמיס שוקולד וחלב להמתין כדקה, לערבב את כל המצרכים לשים כף גדושה בכל אחד מהשקעים.
2. להמיס שוקולד מריר וחלב לשים מעט במרכז כל בלילה לקשקש עם קיסם כמו לצייר ציור (תנו לילדים) אם שמים נוטלה לרכך אותה כמה שניות במיקרו ולשים מעט במרכז ולקשקש מעט.
3. לאפות כ 20 דקות ב 150 מעלות להקפיא ל 45 דקות.