עוגת שוקולד לילדים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגת שוקולד לילדים

עוגת שוקולד לילדים

עוד עוגת שוקולד ? כן עוד עוגה אני אוהבת לגוון וכל פעם מכינה עוגה אחרת ככה אף פעם לא משעמם לי. יש עוגות שוקולד בגודל רגיל ויש את הענקית אבל לפעמים צריך
עוגה בינונית באמצע ומתחילים להסתבך איזה גודל מתאים ומה להכין ואוטוטו היום הולדת מגיע. אז הנה עוגת יום הולדת שמתאימה לתבנית הבינונית ואפילו יש שארית קטנה  לפינוק. העוגה יוצאת רכה וטעימה ובדיוק מתאימה לילדים.

2 אינגליש קייק + 7 מאפינס
תבנית מלבנית בגודל A4
+ 3 מאפינס
תבנית 26 קפיצית

מרכיבים:

5 ביצים מופרדות
200 ג’ סוכר (כוס)
2 כפות גדושות שוקולד השחר
250 מ”ל שמנת מתוקה
3/4 כוס שמן
כוס א. שוקולית
350 ג’ קמח (שתים וחצי כוסות)
שקית א. אפיה

הכנות:

1. להקציף חלבונים וסוכר לקצף יציב, להנמיך את המהירות להכי נמוכה ולהוסיף חלמונים בסבלנות.

2. לסגור את המיקסר להוסיף את השמנת, שמן והשחר ולהקציף לבלילה אחידה.

3. להוסיף את השוקולית קמח וא. אפיה ולהקציף עד שהבלילה אחידה.

4. להעביר לתבנית למלא מעט אחרי המחצית, חום בינוני 180 מעלות כ 45 דקות או עד שקיסם יוצא נקי. לצנן ולבזוק א. סוכר.

הערות:
מי שמכין מאפינס זמן ההכנה כ 15 – 20 דקות.

76265 צפיות 19 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

 אז מה בא לכם מאפינס או עוגה ? ואם בא לי את שניהם ?

569
תגובות

  הרשם  
עדכן
שיר

בישול בתנור רגיל או טורבו?

שרון

הייאני גרה בחו”ל ומבשלתהמום מאפליקציה שלך. הבעיה היא שאין לי שוקולית: חשבתי על שתי אפשרויות לשים במקום זה 3/4 כוס סוכר עם רבע כוס קקאו בתוספת סוכר ווניל / וניל. להוסיף גם כף פודינג וניל? זה פחות או יותר יצא אותם רכיבים..אופציה נוספת אם תוכלי להמליץ לי על עוגת שוקולד בגודל של תבנית 26

ליזי

היי רוצה להכין היום בערב ולהשאיר בחוץ עד מחר זה בסדר? או שחייב מקרר
תודה רבה

1 30 31 32