הוסיפו למחברת מתכונים
כדורי תמרים
כדורי תמרים, מי קבע שכדורים חייבים להיות משוקולד ? אז כאן הכנתי כדורים קצת יותר בריאים והילדים נהנו ובכלל לא הרגישו בהבדל.
מרכיבים:
חצי קילו תמרים בוואקום
100 ג` חמאה
חצי כוס מים
100 ג` סוכר (חצי כוס)
כף מייפל
150 ג` פתי בר מרוסק
ציפוי:
קוקוס סוכריות צבעוניות סוכר חום א. סוכר
הכנות:
1. לבשל תמרים, חמאה, סוכר, מייפל ומים לתערובת אחידה, (סבלנות) לצנן מעט.
2. להוסיף פתי בר, ליצור כדורים ולצפות באיזה ציפוי שאוהבים.
16825 צפיות 6 צפיות היום
האם הסוכר הכרחי במתכון? נראה כי התמרים עושים את העבודה
היי
אם אני רוצה להמיר לשמן. כמה לשים?
היי ניקי, כדורים מעולים והילדים שלי טורפים אותם! רק שאלה – כמה ימים זה מחזיק במקרר? והאם אפשר להקפיא?
וכמה בננות
הי,האם אפשר להוסיף בננות במקום סוכר ואם כן באיזה שלב.
תודה
הי ניקי,
בזכות המתכון זו פעם ראשונה שהשתמשתי בתמרים בואקום, לאחר שבישלתי אותם הופתעתי לגלות שהתכולה מכילה גם חלקים קשים מהתמר שלא מיועדים לאכילה (הצ׳ופצ׳יק הקשה), איך בוררים אותם מתוך עיסה דביקה?