נקניק שוקולד

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

נקניק שוקולד

נקניק שוקולד, איך יכול להיות נקניק משוקולד ? לא נשמע הגיוני ולא הולך ביחד, אז תתפלאו בהחלט הולך ביחד ואפילו רץ . בקושי הצלחתי לצלם, הילדים לא נתנו לי.

מרכיבים:

שכבת השוקולד:
100 ג` חמאה
2 כפות שוקולית
חבילת שוקולד חלב
1/3 כוס סוכר
1/4 כוס סוכר חום
200 ג` ביסקוויטים טחונים
כף ברנדי
1/3 כוס חלב

שכבת הקוקוס:
120 ג` קוקוס
100 ג` אבקת סוכר
120 ג` חמאה
כפית תמצית וניל

הכנות:

1. להמיס חמאה ושוקולד ולצנן מעט, לערבב את כל המצרכים ולחלק לשניים.

2. לערבב את מצרכי שכבת הקוקוס ולחלק לשניים. ליצור שני גלילים מאורכים ולהכניס להקפאה ל 10 דקות.

3. את “בצק” השוקולד לרדד או לשטח בעזרת הידיים (הכי כיף) על ניילון נצמד לצורת מרובע. להקפיד שהדפנות לא יהיו עבות.

4. להניח את גליל הקוקוס על “בצק” השוקולד (לא בקצה קצת אחרי) לגלגל בעדינות לנקניק אחד גדול, להדק היטב ולהקפיא לשעה. אותו דבר עושים עם שני החלקים שנותרו.

5. לחתוך לפרוסות ולבקש מהילדים שימתינו עוד שתי דקות. “תנו לי לצלם, עוד רגע אתם מקבלים, אף אחד לא נוגע עד שאני מצלמת”

המלצה:
להחזיק באופן קבוע בהקפאה לאורחים שמפתיעים. עושה רושם וגם טעים מאוד.

לפייסבוק שלי

14634 צפיות 1 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

נקניק שוקולד

54
תגובות

  הרשם  
עדכן
אתי

היי טלי
מנסיון שלי, אני מכינה אותם הרבה פעמים ותמיד דואגת להקפיא מלאי למקרה ש…..
מומלץ בחום וטעים מאוד.
ולך ניקי – זה באמת מוצלח וטעים והעיקר קל להכנה וללא אפיה. מומלץ אפילו לפסח עם פירורי עוגיות יין, מנסיון.
תודה

טלי

ניקי יקרה
זה הולך להיות אחד מההפתעות במשלוחי המנות שלי כמובן.. ורציתי לדעת האם ניתן להקפיא למשך שבועיים כנקניק ולאחר הפשרה במקרר לחתוך לפרוסות?
המון תודה מראש על כל המתכונים שאת משתפת ועתידה לשתף – תבורכי!!
ערב מקסים
טלי

תמר

הרגע סיימתי להכין את הנקניק שוקולד עם הקוקוס מקווה שיצא טעים תודה על המתכונים הנפלאים שלך .

חיה

תודה ניקי

חיה

שלום ניקי,
תודה על המתכונים של , לפחות פעם בשבוע לפעמים יותר מבקרת באתר שלך.
כמה גרם יש בחבילת שוקולד ?
המלצה תוכלי בבקשה להוסיף במתכונים שלך מידות בגרם/קילו וכו… לטובת אלו שגרים בחו”ל.

תודה

מיכל

שלום ניקי,

תודה רבה על כל המתכונים באתר, הכנו כבר רבים ונהנים מאד!
שאלה לגבי המתכון כאן – האם ניתן להכין רק נקניק שוקולד, ללא המילוי של הקוקוס? (פשוט שכבה אחת מגולגלת של השוקולד)

תודה רבה,
מיכל.

נגה

הי ניקי, נדמה לי שאצלך השמיים הם גם לא הגבול!!!
מנין כל היצירתיות הזו??????
תבורכי,
נגה