נקניק שוקולד

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

נקניק שוקולד

נקניק שוקולד, איך יכול להיות נקניק משוקולד ? לא נשמע הגיוני ולא הולך ביחד, אז תתפלאו בהחלט הולך ביחד ואפילו רץ . בקושי הצלחתי לצלם, הילדים לא נתנו לי.

מרכיבים:

שכבת השוקולד:
100 ג` חמאה
2 כפות שוקולית
חבילת שוקולד חלב
1/3 כוס סוכר
1/4 כוס סוכר חום
200 ג` ביסקוויטים טחונים
כף ברנדי
1/3 כוס חלב

שכבת הקוקוס:
120 ג` קוקוס
100 ג` אבקת סוכר
120 ג` חמאה
כפית תמצית וניל

הכנות:

1. להמיס חמאה ושוקולד ולצנן מעט, לערבב את כל המצרכים ולחלק לשניים.

2. לערבב את מצרכי שכבת הקוקוס ולחלק לשניים. ליצור שני גלילים מאורכים ולהכניס להקפאה ל 10 דקות.

3. את “בצק” השוקולד לרדד או לשטח בעזרת הידיים (הכי כיף) על ניילון נצמד לצורת מרובע. להקפיד שהדפנות לא יהיו עבות.

4. להניח את גליל הקוקוס על “בצק” השוקולד (לא בקצה קצת אחרי) לגלגל בעדינות לנקניק אחד גדול, להדק היטב ולהקפיא לשעה. אותו דבר עושים עם שני החלקים שנותרו.

5. לחתוך לפרוסות ולבקש מהילדים שימתינו עוד שתי דקות. “תנו לי לצלם, עוד רגע אתם מקבלים, אף אחד לא נוגע עד שאני מצלמת”

המלצה:
להחזיק באופן קבוע בהקפאה לאורחים שמפתיעים. עושה רושם וגם טעים מאוד.

לפייסבוק שלי

15272 צפיות 12 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

נקניק שוקולד

54
תגובות

  הרשם  
עדכן
לילך

הי ניקי היקרה, יש לי 2 עוגות אינגליש קייק שוקולית (פרווה) שלא יצאו יפות. אוכל להמירן לנקניק? ואם כן, אשמח להכוונה איך…תודה על מתכונים מיוחדים וטעימים!

אורית

הי ניקי, אני רוצה לעשות את המתכון במשלוחי מנות, ניתן לעשות את זה פרווה?
שוקולד מריר במקום שוקולד חלב. מחמאה במקום חמאה וכו’

ליטל

האם אפשר להשתמש בשמנת לאפייה במקום חמאה לקוקוס?

יצחקיאן רותי

ניקי בוקר טוב, הכנתי את שכבת השוקולד והנחת במקרר כל הלילה בגלל שנתקעתי בלי חמאה לקוקוס. השכבה התקשתה לי מאוד ולא ניתן לעבוד איתה. האם אפשר לנסות ולהציל אותה? תודה ויום נפלא

כרמית

היי ניקי,
האם יש תחליף לשוקולית?
יש לי קקאו, אפשרי?
אגב, אפליקציה מהממת!!
תודה לך 🙂

מוריה

שלום ניקי. תוה רבה על המתכונים!! ראיתי באחת התגובות שאפשר להפוך את המתכון ללא חלבי ולשים ריץ’. במקום מה הוא? ומה במקום החלב? תודה רבה!

blondi

היי ניקי… הרסת אותי מצחוק עם הקטע של “אל תיגעו עד שאמא מצלמת” חחח גם אצלי זה בידיוק ככה! הבן שלי בן 6 וכבר צוחק עליי ” נו עוד הפעם את מצלמת לאינסטרגם לוואצאפ.. כל היום מצלמת מצלמת ” חחח 🙂 קשה להם להתפאק…הם לא מבינים שהתמונה הכי חשובה :))