וופל בלגי

וופל בלגי

להרגיש בבית כמו במסעדה, כולה כמה דקות הכנה לא ביג דיל ויש לכם וופל בלגי כמו במסעדה עם כל הפינוקים מסביב, אחרי שתכינו לא תחזרו יותר לקנות אף פעם זה מעולה, הילדים מחסלים זה פינוק לכל המשפחה וזה טעים….

כ 12 יחידות

הכנות:

1. להקציף ביצים וסוכר כ 5 דקות במהירות גבוהה, להוסיף את הנוזלים ולהקציף במהירות איטית עד שהכל אחיד. להוסיף את הקמח והא. אפייה.

2. לחמם את המכשיר לשים מעט חמאה מומסת, את הבלילה המוכנה להעביר לכד מזיגה.

3. למלא את השקע לסגור, בערך כשתי דקות על האש ולהפוך את המכשיר לצד השני עד שזהוב.

טיפים לשימוש במחבת וופל בלגי :
לחמם מראש כשתי דקות לא חייבים על האש הכי גבוהה בינונית זה בסדר.
לפחות בפעמים הראשונות יש להקפיד על הברשה בחמאה אחר כך לא חייבים
הראשון לא תמיד יוצא טוב אז לא להתרגש והוא גם לוקח יותר זמן מאחרים.
הבלילה צריכה לכסות את הפירמידות הקטנות שבמכשיר
נכון הראשון לוקח זמן אבל אחר כך זה הולך מהר מאוד. להציץ לבדוק אם הצבע לטעמכם, צהוב יותר לכיוון החום.
כשצריך להפוך לא הופכים את הופל בעצמו אלא את כל המכשיר.
גם אם הראשון לא יוצא טוב הבא כבר נראה יותר טוב והשלישי כבר מזכיר צורה של ופל ואחר כך הולך חלק.
להכין את כל התוספות מראש גלידת וניל, קצפת, פירות, סוכריות.
שיהיה כמו במסעדה אמיתית ואפילו יותר טוב.