בראוניז כדורי שוקולד
מה עושים עם שאריות ביסקוויטים ? אני יודעת כדורי שוקולד כמובן ואם לא בא לי ? אני לא זורקת כלום אבל בראוניז זה רעיון לא רע, אז איך מכינים בראוניז עם ביסקוויטים לחים ועסיסיים כמו בראוניז אמיתיים ? יאללה לעבודה הילדים מחכים.
תבנית 22X32
מרכיבים:
200 ג' שוקולד מריר
3/4 כוס סוכר
1/3 כוס סוכר חום
3 ביצים גדולות
150 ג' חמאה
כפית תמצית וניל
קורט מלח
חצי כפית א. אפייה
כוס וחצי ביסקוויטים גרוסים
הכנות:
1. להקציף ביצים וסוכרים להמיס שוקולד וחמאה להוסיף את הביצים תוך כדי בחישה להוסיף את שאר המצרכים ובסוף את הביסקוויטים.
2. לצקת את הבלילה לתבנית חום בינוני 180 מעלות כ 28 דקות או עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים. לקרר כמה שעות במקרר לפני שחותכים ולשמור בקירור.
