יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכוני מאפינס מתכונים לסוכות עוגות וקינוחים

שוקולדיות

20 אוקטובר 2013
(Visited 6,556 times, 1 visits today)
שוקולדיות

שוקולדיות

כשמתחשק לפנק את הילדים. האפרוח אומר “אמא משו טעים” אז הכנתי את השוקולדיות שיצאו נפלא. השוקולד מורגש בכל ביס עם שילוב עדין של חלבה אי אפשר לעמוד בפניהן הן ממכרות!

15 שוקולדיות

20 דקות הכנה

מרכיבים:

100 ג’ שוקולד מריר
1/3 כוס שמן
200 ג’ סוכר (כוס)
2 ביצים
כף גדושה ממרח חלבה
3/4 כוס קמח

אולי תאהב גם את...♥

  • מוס קפה מעולה ב 10 דקות הכנה

    אתם אוהבים קפה ? בעצם אני אחדד את השאלה אתם אוהבים מתכונים עם קפה ? ואוו כמה שאני אוהבת את זה.
    הפעם הלכתי על מתוק קינוח מופלא שכולו קפה, לא שוקולד אלא נטו קפה, אוהבי הקפה עומדים להתאהב.
    שימו לב כמה פשוט להכין קינוחי קפה כאלה טעימים 10 דקות וקינוחי קפה משגעים עמדו על השולחן במטבח
    ואני רוצה לגלות לכם סוד, בדרך כלל כשמכינים קינוחים צריך לקרר על מנת שיתייצב לפחות שעה ואפילו יותר כאן לא צריך.
    אז כשכתבתי 10 דקות הכנה אחרי 10 דקות הכפית הראשונה של מוס קפה מעולה כבר הייתה בפה שלי. יש יותר טוב מזה ?

    6 כוסיות

  • צלי בקר רך ונימוח בתנור

    אתם חושבים שזה מסובך להכין צלי בקר ? לפני הרבה שנים כשרק התחלתי לבשל תמיד הסתבכתי עם בישול של בקר לא הצליח לי, הלכתי לאמא שלי וביקשתי עצה איך גורמים לצלי בקר להיות רך ונימוח ? היא נתנה לי טיפ שעד היום מלווה אותי. צריך סבלנות, בשר בקר מצריך בישול ארוך הוא צריך את הזמן שלו בשביל להתבשל כמו שצריך.
    זה נשמע המון 4 שעות אבל זה שווה את התוצאה הסופית.
    הפנמתי את הטיפ ואני מוסיפה דבר נוסף תיקנו בשר איכותי בשביל לקבל תוצאה טובה.
    מאז כל פעם כשאני מבשלת בשר בקר זה יוצא מדהים רך נימוח ממש מתפרק בכל ביס, בכל פעם אני מוסיפה ירקות והפעם הלכתי על המון בצל שקיבל את הטעמים הנפלאים של הבשר.
    ליד ערימת אורז או קוסקוס ותמצאו את עצמכם מלקקים את האצבעות.
    15 – 20 דקות הכנה כל השאר התנור עושה ואין צורך לעשות כלום רק להנות מהריח.

    4 מנות

  • עוגת דבש ב 5 דקות הכנה

    איזה כיף ראש השנה בדרך ושוב מדברים על עוגות דבש והפעם אני מביאה את אחת מעוגות הדבש הכי קלות שיש, ללא מיקסר כל העוגה נעשית בערבוב ידני, לא צריך תחליפים כי העוגה הזאת פרווה ומצרכים שיש לכל אחד בבית.
    בכל העוגה הזאת יש ביצה אחת איך זה יכול להיות ? עוגת אינגליש קייק עם ביצה אחת ולא צריך יותר.
    חסכתי בכלים בסך הכל קערה אחת וזהו לקח לי חמש דקות להכין והעוגה נכנסה לתנור. יש יותר טוב מזה ?
    תנו לי רק עוגות כאלה שלא עובדים קשה והתוצאה נהדרת. עוגה דבש רכה משגעת מזכירה את העוגות דבש של פעם של הסבתות. תכירו את הלהיט הלהיט החדש של ראש השנה, עוגת דבש פרווה בחמש דקות הכנה.

    אינגליש קייק

  • עוגיות רולדה פרווה הכי ממכרות שיש!

    בצק מופלא! והכי טוב בבצק הזה שהוא פרווה הוא נוח לעבודה ויוצאות עוגיות מדהימות.
    אם כבר עוגיות ליד הקפה משהו מתוק בקטנה אז רק העוגיות האלה, הן נחטפות!
    אני רוצה לומר לכם שאין בהן הרבה שמן ואפילו הורדתי בכמות הסוכר העיקר שיהיה כיף לאכול בלי ריגשי אשם.
    תמיד רציתי שתיהיה לי רולדה ללא חמאה או מרגרינה ושהבצק יהיה קל לעבודה (לא דבר פשוט לבצע) והצלחתי!
    הבצק הזה מעולה והוא נותן תוצאה נהדרת.

    2 רולדות

הכנות:

1. להמיס שוקולד ושמן, להוסיף את החלבה, סוכר ביצים ולערבב במהירות ובסוף את הקמח (הבלילה קצת קשה).

*2. לשים 3/4 כף בתוך כל שקע ולאפות בערך 20 דקות או עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים.

* הן נמוכות בגודל ביס

שוקולדיות

שוקולדיות

גולשים מכינים וממליצים:

פרח : “כמה מהיר ככה טעים! השבת אני מארחת וצמודה לאתר שלך.. אחרי שהמתכון הזה כיכב אצל האורחים הקודמים וחוסל בן רגע, הם שוב פעם מחכים להם בנחת בקופסא, קטנים וחמודים.. אף אחד לא יודע כמה הם נחטפים עד שטועמים….”

גלית : “מתכון מנצח!!!
אני שמה ממרח לוטוס במקום ממרח חלבה. הילדים שלי עפים על זה, תמיד מכפילה כמויות.”

הרשם
עדכן
352 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

הי נראה מעולה. עד לא טעמתי. החלפתי את החלטה עם ממרח בוטנים מקווה שיצא טוב. כבר מריח כמו החטיף האמריקאי רייז

האם אפשר להשתמש בשערות חלבה במקום?

היי ניקי.
אפשר להוסיף מלמעלה לפני האפייה עדשים צבעוניים?
כי השאלה אם הם ישקעו פנימה בתנור..
תודה

וואי וואי שחיתות!!
א-י-ן דברים כאלה טעיםםם!!!!
תודה.

אפשר להכין את השוקולדיות בתור עוגה בתבנית ? במקום בתור מאפינס?

היי ,ניקי
אנחנו לא אוהבים חלבה,מה אפשר לשים במקום?

הבן שלי כל הזמן רוצה לאפות איתי במטבח.
הכנו ביחד את המתכון הזה, קליל בטירוף ויצא טעים בצורה קטלנית! אין, הבן שלי משוכנע עכשיו שהוא קונדיטור! 🙂
תודה!!