עוגת שוקולית שכבות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

עוגת שוקולית שכבות

השתעשעתי עם עוגת השוקולית, חלק מהגולשים יודעים באוקטובר יש לבת שלי יום הולדת זה נקרא “חודש היום הולדת” כל החודש זה חגיגה בשבילה.
לקחתי את עוגת השוקולית שמאוד אהובה אצלי וחילקתי אותה לשניים שמתי מוס וסוכריות והילדה הייתה מאושר

שתי תבניות 24

מרכיבים:

4 ביצים
200 ג’ סוכר (כוס)
3/4 כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
כוס אבקת שוקולית
280 ג’ קמח תופח (2 כוסות)

סירופ :
חצי כוס מים
שליש כוס סוכר

מוס:
שמנת מתוקה
חבילת אינסטנט וניל
3/4 כוס חלב

הכנות:

1. להקציף ביצים וסוכר לקרם תפוח, להוסיף את שאר המצרכים, לחלק את הבלילות לשתי קערות ולהעביר לשתי תבניות.

2. חום בינוני 180 מעלות בסביבות  25 דקות או עד שקיסם יוצא נקי, לקרר.

3. לבשל את מצרכי הסירופ כמה דקות ולצקת כמה כפות על הבסיס התחתון באופן שווה.

4. להקציף שמנת אינסטנט וחלב ולהזליף / למרוח מחצית על החלק התחתון, בזהירות להרים את החלק השני ולהניח על החלק הראשון, מעל לצקת כמה כפות סירופ באופן שווה.

5. אפשר לצקת קרם שוקולד (כתוב בהערות) ולשים את החצי השני של המוס או רק את המוס מה שמעדיפים.

הערות:
אצלי העדיפו בלי קרם שוקולד אבל מי שאוהב שיעשה קרם מ 150 ג’ שוקולד מריר וחצי כוס שמנת מתוקה להמיס ולצקת על העוגה.
הכנתי בתבנית 22 אז היא יצאה גבוהה.

45982 צפיות 2 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגת שוקולית שכבותעוגת שוקולית שכבות

עוגת שוקולית שכבות

528
תגובות

  הרשם  
עדכן
בר

היי ניקי ,
רוצה להכין את העוגה ליום הולדת של הילדה , ולזלף מעל מיקי מאוס , המתכון הזה מתאים ? אם כן , את יודעת להגיד לי כמה קרם אני צריכה ? ואם זה קרם שמתאים לצבעי מאכל , חדשה בתחום הזילוף .

נטלי

הי ניקי,
ניתן להשתמש בתבניות לב? זמן האפייה ישתנה?

אילה

היי, אם אני מכינה את העוגה בתבנית 18 זה יכול לעבוד? פשוט יוצאת עוגה גבוהה?

סילבי כהן

שכחתי לציין שיש לי תבניות עגולות גבוהות חד פעמיות. הן מעט באלכסון, בסיס קטן שהולך ונהיה גדול יותר. תודה!

סילבי כהן

היי, אני צריכה להכין עוגת פיניאטה ( עוגה ממולאת בעדשים צבעוניים). זאת אומרת חלוקה ל-3, קרם לבן בין השכבות, חור באמצע עם הסוכריות וציפוי למעלה. האם עוגה זו מספיק מתאימה? תודה!

איילה

היי ניקי,
העוגה יצאה לי ממש לא ישרה. עם גבעה גדולה בצד. את יכולה לשער למה?

1 26 27 28