טורט מזויף עם תותים וקצפת

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

טורט מזויף עם תותים וקצפת

למה טורט מזויף ? זה רק מזכיר טורט זה לא באמת טורט אבל התוצאה שווה חבל על הזמן,מאוד דומה לפאי תותים וקצפת. אתם מכירים את העוגות שנראה שעובדים כל כך קשה כי הן עושות המון רושם ?
אז כאן זה נראה נפלא בכלום ממש כלום עבודה ואיזה טעים…יש תותים!

תבנית פאי 24 מתפרקת

מרכיבים:

2 ביצים גדולות מופרדות
3/4 כוס סוכר
חצי גביע שמנת חמוצה
100 ג’ קמח (חצי כוס + 3 כפות נוספות)

שמנת מתוקה
כף אינסטנט וניל

תותים

הכנות:

1. להקציף חלבונים וסוכר לקצף יציב להנמיך את המהירות ולהוסיף את החלמונים, להוסיף תוך כדי הקצפה את השמנת ובסוף את הקמח בקיפול.

2. לאפות ב 180 מעלות כ 15 דקות או שזהוב ויציב לצנן.

3. להקציף שמנת ואינסטנט להזליף מעל ולקשט בתותים.

9186 צפיות 2 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

טורט מזויף עם תותים וקצפת

טורט מזויף עם תותים וקצפת

טורט מזויף עם תותים וקצפת

טורט מזויף עם תותים וקצפת

69
תגובות

  הרשם  
עדכן
תמי אוחיון

היי ניקי. הכפלת כמות לתבנית 26 – טובה מבחינת הגובה ?

דפנה

היי ניקי איזה כיף שאנחנו בעונת התותים!
אני רוצה להכין ליומולדת. בתבנית 28. איך מגדילים כמויות?

blondi

שבוע טוב ניקי
הכנתי ככה שעה לפני שבת.. לכבוד התותים שקניתי ושמתי שמנת מתוקה במקום חמוצה . כשיצא מהתנור הרטבתי קצת בסירופ סוכר יצא טעיםםם!!! קל פשוט ומרשים 🙂

ש

ציפוי קצפת , 45 דקות נסיעה במקסימום אבל סך הכל בין 2 ל3 שעות ללא מקרר, טורט תחזיק בזה מעמד או לוותר,ולהכין עוגה אחרת?

ש

כמו שכתוב במתכון-שמנת מתוקה ואינסנט… אפשרי ?

ש

אני מאמינה שטורט תתאים יותר, רק החשש אם היא לא תהרס ללא מקרר במשך שעתיים שלוש, בכל זאת הציפוי…
מה את אומרת?

ש

שלום ניקי, צהריים טובים.
אני מאוד אוהבת לאפות מהמתכונים שלם,מתכונים פשוטים וטובים!
אני מעוניינת להכין או את הטורט המזוייף או את הטורט, על איזה את ממליצה?
שאלה נוספת, שקשורה לסעיף הקודם, האם העוגות יחזיקו נסיעה? במקרר כל הלילה ואני חושבת שסביבות השעתיים שלוש לא יהיו במקרר, האם זה אפשרי? אם לא יש עוגה אחרת שמתאימה (מלבד בראוניז)
תודה רבה