טריקולד מזויף

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
טריקולד מזויף

טריקולד מזויף

למה מזויף ? כי זה לא באמת טריקולד רק נראה, דרך אגב אפשר להכין את היפהפיה הזאת פרווה. מה לא מגיע איזו עוגה מרשימה לראש השנה חוץ מעוגת הדבש המסורתית ?

גודל תבנית: 24″

מרכיבים:

בסיס:

חצי עוגת שוקולד מפוררת
מעט שמנת מתוקה

עוד אפשרות לבסיס:
150 ג’ ביסקוויטים מרוסקים
100 ג’ חמאה מומסת

מוס לבן:
שמנת מתוקה
3/4 כוס חלב
חבילת אינסטנט וניל
חצי כפית נס קפה
2 כפות סירופ מייפל

מוס כהה:
שמנת מתוקה
3/4 כוס חלב
חבילת אינסטנט שוקולד
2 כפות א. שוקולית
חצי כפית נס קפה

קרם:
150 ג’ שוקולד מריר
150 מ”ל שמנת מתוקה

הכנות:

1. לשים במיקסר את פירורי העוגה ולהוסיף את השמנת (מעט!) עד שמתחיל להתגבש בצק ולשטח בתבנית.

2. להקציף את המצרכים של המוס הלבן עד שנוצר מוס יציב, למרוח על הבסיס שהכנו ולהקפיא לשעה אותו הדבר עם המוס הכהה.

3. להמיס שוקולד ושמנת, לצקת על המוס הכהה, להקפיא לכמה שעות להוציא כשעתיים לפני ההגשה למקרר.

49998 צפיות 8 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

טריקולד מזויף

טריקולד מזויף

גולשים מכינים וממליצים:

אודליה : הכנתי את עוגת טריקולד מזויפת פרווה עם שכבת ביסקיוויטים וחמאה וכמה שפחדתי שהיא לא תהיה טעימה מחומרי הפרווה (סויה ושמנת צמחית) יצאה מדהים וטעימה – קיבלתי מחמאות מכל האורחים שטרפו אחרי המנותת הבשריות. המון תודה לך. את מקסימה! עכשיו אני הולכת להכין את עוגת פירורי גבינה בכוס אז אני רצה לקנות את הכוסות…המשך חג שמח ומהנה 🙂

731
תגובות

  הרשם  
עדכן
נעממי

היי ניקי יקרה! מה שלומך?
רציתי לשאול כמה שאלות בבקשה:
1. תבנית 24- את מתכוונת לקפיצית נכון? באלומיניום זה יילך?
2. מה הכמויות של השמנת המתוקה שצריך בשני המוסים? שתי חבילות כל אחת של 250 מ”ל?
3. חצי עוגת שוקולד כלומר תבנית אינגליש קייק נגיד?
4. ואחרונה: כיצד יוצאת לך עוגה כה מדוייקת?אם אני רק חושבת על לשפוך את השמנת המתוקה והשוקולד בסוף הכל יישפך על כל העוגה בצדדים ולא ייצא כזה ישר…
סליחה על כל השאלות ותודה מראש:)))

חנה 88

היי ניקילה
כרגיל רק אצלך אני מוצאת עוגות מצויינות לשבת, אלופה… רציתי צלדעת האם אני יכולה לשלב נוגט במתכון הזה ואם כן איפה? ראיתי את העוגת נוגט שלך אבל אני ממש רוצה להכין את העוגה הזאת…
תודה

אנונימי

ניקי יקרה,
האם יש אפשרות להכין את העוגה הזאת ללא אינסטנט שוקולד?
חייבת להכין עוגת רושם מהר, יש לי בבית רק אינסטנט וניל, 2 שמנת מתוקה, שוקולד מריר וכו כמובן, ממרח נוגט, ממרח חלבה. מה את מציעה??תודה!

נועה כ

היי ,

האם אפשר להכין את העוגה בתבנית 26 ?

תודה,
נועה

אנונימי

היי ניקי לעוגות שלך תמיד מראה מרשים ומקצועי האם את משתמשת
בתבנית רינג?

נועה כ

היי ,
יש לי תבנית עגולה אך לא נשלפת , האם את ממליצה ? אני יודעת שללא ייראו את השכבות מוס , אך מלבד ” היופי” זה בסדר להכין בתבנית כזו ?

חחחח

שלום ניקי, מאז שאני מכירה את האתר שלך אני לא מפסיקה להשתדרג.
מחפשת 3 עוגות מרשימות (חלביות) לאירוע שאני עושה בביתי.
על מה את ממליצה?
הם את עוגות המוס אפשר להכין ולהקפיא? אם כן כמה זמן להוצי לפני ההגשה?
אין כמוך