טריקולד מזויף

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
טריקולד מזויף

טריקולד מזויף

למה מזויף ? כי זה לא באמת טריקולד רק נראה, דרך אגב אפשר להכין את היפהפיה הזאת פרווה. מה לא מגיע איזו עוגה מרשימה לראש השנה חוץ מעוגת הדבש המסורתית ?

גודל תבנית: 24″

מרכיבים:

בסיס:

חצי עוגת שוקולד מפוררת
מעט שמנת מתוקה

עוד אפשרות לבסיס:
150 ג’ ביסקוויטים מרוסקים
100 ג’ חמאה מומסת

מוס לבן:
שמנת מתוקה
3/4 כוס חלב
חבילת אינסטנט וניל
חצי כפית נס קפה
2 כפות סירופ מייפל

מוס כהה:
שמנת מתוקה
3/4 כוס חלב
חבילת אינסטנט שוקולד
2 כפות א. שוקולית
חצי כפית נס קפה

קרם:
150 ג’ שוקולד מריר
150 מ”ל שמנת מתוקה

הכנות:

1. לשים במיקסר את פירורי העוגה ולהוסיף את השמנת (מעט!) עד שמתחיל להתגבש בצק ולשטח בתבנית.

2. להקציף את המצרכים של המוס הלבן עד שנוצר מוס יציב, למרוח על הבסיס שהכנו ולהקפיא לשעה אותו הדבר עם המוס הכהה.

3. להמיס שוקולד ושמנת, לצקת על המוס הכהה, להקפיא לכמה שעות להוציא כשעתיים לפני ההגשה למקרר.

37695 צפיות 5 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

טריקולד מזויף

טריקולד מזויף

גולשים מכינים וממליצים:

אודליה : הכנתי את עוגת טריקולד מזויפת פרווה עם שכבת ביסקיוויטים וחמאה וכמה שפחדתי שהיא לא תהיה טעימה מחומרי הפרווה (סויה ושמנת צמחית) יצאה מדהים וטעימה – קיבלתי מחמאות מכל האורחים שטרפו אחרי המנותת הבשריות. המון תודה לך. את מקסימה! עכשיו אני הולכת להכין את עוגת פירורי גבינה בכוס אז אני רצה לקנות את הכוסות…המשך חג שמח ומהנה 🙂

699
תגובות

  הרשם  
עדכן
מרגלית

היי ניקי
אני רוצה לעשות את העוגה פרווה במה אני מחליפה את החלב חמאה וכו..

ענבל

על כמה שמנת מתוקה מדובר בכל מוס? 250? 500? במה אפשר להחליף את החלב לגרסא פרווה? עוד שמנת?
תודה!

מור

שלום ניקי ושבת שלום
אני רוצה להוסיף עוד שכבה של שוקולד מריר אפשר במקום שקולית לשים קקאו או לקנות פודינג שוקולד מריר תודה

שני כהן

אוקיי תודה רבה

שני כהן

שבוע טוב, שאלה אם אין לי פודניג וניל מה אני יכולה להשים במקום?

אור

העוגה יציבה? אין צורך בג׳לטין?

ליאת

היי ניקי
אפשר לגרסת פרווה להחליף גם בחלב שקדים?
ואשמח אם יש לך מתכון פרווה לקינוח עם ממרח לוטוס.
תודה!