עוגת מוס שוקולד מרשימה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגת מוס שוקולד מרשימה

עוגת מוס שוקולד מרשימה

רגע מתוק בחיים. עוגת מוס שוקולד עשירה וטעימה. מי יאמין לכם שהכנתם אותה בבית ? לפעמים אומרים לי”לא יכול להיות שאת הכנת את העוגה הזאת” לאנשים קשה להאמין שעוגות כאלה אפשר להכין במטבח הבייתי., אני תמיד מתעקשת שאפשר. המתכון קל ופשוט וצריך קצת סבלנות ויוצאת עוגה שכאילו יצאה מחלון הראווה עכשיו רק צריך להמתין למחמאות שיגיעו.

זמן הכנה: כ – 35 דקות לא כולל הקפאה

גודל תבנית: 24″

מרכיבים:

בסיס:

150 ג’ ביסקוויטים מרוסקים
100 ג’ חמאה מומסת / מחמאה
כף גדושה אבקת נוגט

מוס שוקולד:
250 ג’ שוקולד מריר
600 מ”ל שמנת מתוקה 38% / ריץ
2 כפות אבקת נוגט

קרם שוקולד:
150מ”ל שמנת מתוקה / ריץ
150 ג’ שוקולד מריר

הכנות:

1. לערבב את מצרכי הבסיס ולשטח בתבנית, בינתיים לשמור בהקפאה.

2. לשבור את השוקולד לקוביות, להוסיף חצי כוס שמנת מתוקה ולהמיס במיקרו לבלילה אחידה להוסיף את הנוגט ולערבב, לצנן מעט.

3. להקציף את השמנת שנותרה לקצפת יציבה ולקפל את קרם השוקולד לקצפת, להוציא את הבסיס מהקפאה ולמלא את התבנית במוס שוקולד (לתת לילדים ללקק את הקערה ) ולהקפיא לשעה.

4. להמיס שוקולד ושמנת לקרם אחיד ולצקת על שכבת השוקולד, להקפיא ללילה ולהפשיר במקרר כשעתיים לפני ההגשה.

הערות:
אם לא משיגים אבקת נוגט ניתן לוותר עליה.
עיטרתי בקצפת וכדורי קליק

30658 צפיות 37 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגת מוס שוקולד מרשימה

גולשים מכינים וממליצים:

חגית : “יו פשוט מעולההההה, כל פעם מחדש”

סיון : “עוגה מדהימה, שווה כל השקעה! תודה ניקי ”

ליאורה : ניקי, הכנתי לעבודה של בעלי, סיפר שתוך 10 שניות לא היה אפילו פירור ושילקקו את התבנית (:
תודה על מתכון קל וטעים”

רחלי : “יאממממממממי
הכנתי ליומולדת של אמא שלי וכולם טרפווווו
והיא גם יפה בטירוף!!!”

585
תגובות

  הרשם  
עדכן
מורן

היי ניקי, נראה מעולה! אני רוצה להכין מחר, שמתי לב שאין בכלל סוכר במצרכים, זה לא יוצא מר?

נועה מזרחי

אם אין לי אבקת נוגט אפשר להשתמש בקקאו?

מירי

שלום רציתי לשאול כמה דברים: 1. האם אפשר לשים במקום שוקולד רגיל שוקולד ללא סוכר?
2. התקלקל לי המיקסר (של קנווד אחרי המון שנים) ואני מחפשת חדש. על איזו חברה את ממליצה?
תודה רבה

1 33 34 35