חיתוכיות כדורי שוקולד

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
חיתוכיות כדורי שוקולד

חיתוכיות כדורי שוקולד

אתם חושבים שהתבלבלתי מה הקשר בין כדורי שוקולד לחיתוכיות ? אז לא התבלבלתי להיפך בא לי להשתעשע במטבח ולנסות משהו חדש, שילבתי בין בצק פריך לכדורי שוקולד (בערך)  ויצא טעים! איזה כיף של דבר.

22X24

מרכיבים:

180 ג’ חמאה
250 ג’ קמח (2 כוסות פחות 3 כפות)
100 ג’ סוכר (חצי כוס)

200 ג’ ביסקוויטים גרוסים
20 ג’ חמאה מומסת
4 כפות ממרח נוטלה
4 כפות חלב
חצי כוס אבקת שוקולית
כפית תמצית וניל
ביצה

הכנות:

1. לעבד את המצרכים לבצק לשמור רבע בצד לשטח בתבנית לאפות 10 דקות או עד שמזהיב, לצנן לגמרי.

2. לגרוס את הביסקוויטים ולערבב עם שאר המצרכים, להדק את תערובת השוקולד על הבצק באופן שווה, לגרד מעל את שארית הבצק שנותרה ולהחזיר לתנור לעוד כמה דקות עד הפירורים מזהיבים.

3. לצנן ולחתוך לריבועים.

שאלות ותשובות :

האם אפשר להחליף את החמאה לשמן ? לא
כמה זה 200 ג’ ביסקוויטים ? מומלץ להחזיק משקל, פס ביסקוויטים זה 250 ג’ אז קצת פחות
אפשר להקפיא ? כן
איך שומרים ? במקרר
אפשר להשתמש בממרח השחר ? כן
הכוונה לאבקה או כוס שוקו ? אבקה לא משקה
באיזה חורים לגרד ? גדולים

4434 צפיות 12 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

חיתוכיות כדורי שוקולד

חיתוכיות כדורי שוקולד

50
תגובות

  הרשם  
עדכן
ליטל

היי ניקי לעבד במיקסר? עם וו גיטרה או לישה? למשך כמה זמן בערך? תודה.

יאנה

שלום!
אהבתי את המתכון, מהיר וקל (קשה לאפות עוגה לאורחים עם תינוק בת חודשיים) 🙂
יש לי תבנית 35*22 בערך. בכמה אני צריכה להגדיל כמויות?
תודה

רבקה גוזלן

ניקי המהממת ♡ עוגת מוצלחת בכלום עבודה. הילדים שלי חיסלו אותה ולחשוב שזה ביסקוויטים?! חחח תודה רבה את אלופה!