חיתוכיות כדורי שוקולד

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
חיתוכיות כדורי שוקולד

חיתוכיות כדורי שוקולד

אתם חושבים שהתבלבלתי מה הקשר בין כדורי שוקולד לחיתוכיות ? אז לא התבלבלתי להיפך בא לי להשתעשע במטבח ולנסות משהו חדש, שילבתי בין בצק פריך לכדורי שוקולד (בערך)  ויצא טעים! איזה כיף של דבר.

22X24

מרכיבים:

180 ג’ חמאה
250 ג’ קמח (2 כוסות פחות 3 כפות)
100 ג’ סוכר (חצי כוס)

200 ג’ ביסקוויטים גרוסים
20 ג’ חמאה מומסת
4 כפות ממרח נוטלה
4 כפות חלב
חצי כוס אבקת שוקולית
כפית תמצית וניל
ביצה

הכנות:

1. לעבד את המצרכים לבצק לשמור רבע בצד לשטח בתבנית לאפות 10 דקות או עד שמזהיב, לצנן לגמרי.

2. לגרוס את הביסקוויטים ולערבב עם שאר המצרכים, להדק את תערובת השוקולד על הבצק באופן שווה, לגרד מעל את שארית הבצק שנותרה ולהחזיר לתנור לעוד כמה דקות עד הפירורים מזהיבים.

3. לצנן ולחתוך לריבועים.

שאלות ותשובות :

האם אפשר להחליף את החמאה לשמן ? לא
כמה זה 200 ג’ ביסקוויטים ? מומלץ להחזיק משקל, פס ביסקוויטים זה 250 ג’ אז קצת פחות
אפשר להקפיא ? כן
איך שומרים ? במקרר
אפשר להשתמש בממרח השחר ? כן
הכוונה לאבקה או כוס שוקו ? אבקה לא משקה
באיזה חורים לגרד ? גדולים

13905 צפיות 10 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

חיתוכיות כדורי שוקולד

חיתוכיות כדורי שוקולד

50
תגובות

  הרשם  
עדכן
נעם

איך אפשר לעשות את המתכון בגרסה פרווה?
צריך להחליף גם את הממרח וגם את החלב.

ציבי

צהרים טובים,
אפשר לעשות את במתכון פרווה?

סיגל

נראה משו משו חייבת לנסות לשבת הקרובה.

חוה

ניקי שלום רב
אני אוספת את כל המתכונים שלך ובודקת מה מתעים לי פשוט לאחרונה הוספת את החלון שיחה וזה מפריע לראות את התמונות בשלמות מה עושים כי לא מוצאת איך להוריד את החלון שיחה. אשמח לקבל תשובה בתודה מראש חוה שמש

mushki

תודה ניקי,מתכון מעולה
יש לך מתכון,רעיון מה לעשות עם עוגת שיש שוקולד ישנה?או שעדיף לזרוק?
תודה רבה
המשך יום נפלא

שרה

הי

המתכון נראה מעולה
אנחנו מאד אוהבים טעם אלכוהולי… יש לך רעיון כמה יין/רום/ברנדי כדאי להוסיף? או שלא נראה לך קשור בכלל?

גילה

ניקי בוקר טוב, היות ויש שאלות ותשובות למתכון והכל ברור (לי)לא נותר לי אלא להחמיא לך על האתר (צריך גם את זה) וספציפי למתכון שנראה טוב,ובטוחה שגם טעים מאוד. תודה,מחכים למתכונים נוספים…. גילה