עוגת ביסקוויטים גבינה הכי טעימה שיש!

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגת ביסקוויטים גבינה הכי טעימה שיש!

עוגת ביסקוויטים גבינה הכי טעימה שיש!

העוגה הזאת מחזירה אותי ישר לילדות, אני חושבת שזאת אחת העוגות הכי פופולריות שהיו אז ועד היום.
מה שמנצח בעוגה הזאת ללא ספק זה קלות ההכנה זאת אחת העוגות הכי קלות שיש, בכלום עבודה מתקבלת עוגה מרשימה, לקח לי כמה דקות  להכין אותה וזה כל הסיפור את השאר נתתי למקרר לעשות.
הילדים שלי אוכלים את העוגה שאמא שלי וסבתא שלי היו מכינות
ועכשיו הגיע תורי 🙂 הלכתי לקחת כפית ולהצטרף לילדים…

מרכיבים:

40 יחידות ביסקוויטים
500 ג’ גבינה לבנה 9%
375 מ”ל שמנת מתוקה
80 ג’ אינסטנט וניל (4 כפות)
80 מ”ל חלב (שליש כוס)
200 ג’ סוכר (כוס)
180 מ”ל חלב לטבילת הביסקוויטים (3/4 כוס)

תוספות:

קרם שוקולד:
150 ג’ שוקולד
150 מ”ל שמנת מתוקה

100 ג’ שוקולד לבן מגורד

הכנות:

1.  לטבול את הביסקוויטים בחלב ולסדר בתבנית בשכבה.

2. לערבב את הגבינה הלבנה עם הסוכר, להקציף את השמנת האינסטנט והחלב לקרם יציב, להנמיך את המהירות להוסיף את הגבינה ולהקציף למוס אחיד.

3. מחצית מכמות הגבינה לשים על שכבת הביסקוויטים באופן שווה, שכבת ביסקוויטים שנייה לטבול בחלב ולסדר על המוס, להוסיף את החצי השני של המוס לשטח באופן ולסיים עם שכבת ביסקוויטים נוספת אחרי טבילה בחלב.

*4. לקרר כ 10 – 12 שעות.

תוספות אם רוצים:
אם רוצים קרם שוקולד לוותר על שכבת הביסקוויטים האחרונה, להמיס שוקולד ושמנת במיקרו לערבב עד שהכל אחיד ולצקת על שכבת המוס ולהכניס למקרר. לפני ההגשה לגרד שוקולד לבן ולפזר מעל שכבת השוקולד.
כדאי לדעת…
אפשר להקפיא, אני ממליצה שיהיו יותר ביסקוויטים אם בדרך ישברו כמה שלא יחסר, אם צריך לחתוך להשרות את הביסקוויט בחלב להמתין כדקה ואז לחתוך עם סכין חדה.
48627 צפיות 81 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגת ביסקוויטים גבינה הכי טעימה שיש!עוגת ביסקוויטים גבינה הכי טעימה שיש!עוגת ביסקוויטים גבינה הכי טעימה שיש!עוגת ביסקוויטים גבינה הכי טעימה שיש!עוגת ביסקוויטים גבינה הכי טעימה שיש!

81
תגובות

  הרשם  
עדכן
דנה

אחרי 12 שעות במקרר עדיין נראית קצת נוזלית ולא יציבה. אבל מאד טעימה.
צה אפשר לעשות עם זה ?? יכול להיות בגלל שלא הקצפתי מספיק את המוס? האם מקפיא יעזור פה?

דנה

אפשר לטבול את הביסקויטים בנס קפה? במקום חלב

אורית

שבת שלום
אפשר להשתמש בגבינה 5%?
לשנות משהו אם משנים את הגבינה?

תהילה

יש לי ר 250 מ”ל שמנת מתוקה, הולך?
להוסיף גבינה?
תודה רבה

קרן

היי ניקי
אפשר במקום השוקולד המריר שוקולד חלב?

שירלי

אין לי שמנת לשוקולד למעלה – אפשר עם חמאה? או שמן?

שרון

האם כוס סוכר לא מתוק מידי?

1 3 4 5