עוגת ביסקוויטים גבינה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגת ביסקוויטים גבינה

עוגת ביסקוויטים גבינה

עוגה של פעם מסוג העוגות שאי אפשר לעמוד בפניהם, תתכוננו להתמכר לעוגה נהדרת עם טעם נפלא שמתחסלת במהירות, תענוג של עוגה.

מרכיבים:

ביסקוויטים
500 ג’ גבינה לבנה 9%
כוס וחצי שמנת מתוקה
3 כפות אבקת אינסטנט וניל
חצי כוס חלב
3/4 כוס סוכר
2 כפיות ג’לטין
חלב לטבילת הביסקוויטים

קרם שוקולד להזלפה מעל:
50 ג` שוקולד מריר
50 מ”ל שמנת מתוקה

לקישוט:
שוקולד לבן מגורד


הכנות:

1. לשים את הג’לטין בקערית יחד עם רבע כוס חלב, להמתין 10 דקות להכניס למיקרו ל 30 שניות ולוודא שהכל חלק.

2. בינתיים שממתינים לג’לטין לערבב גבינה וסוכר ולשים ולשים בקערת המיקסר יחד עם השמנת, חלב ואת הג’לטין המומס.

3. להפעיל את המיקסר על מהירות גבוהה ולהקציף כשתי דקות עד שהכל אחיד וסמיך.

4. לטבול את הביסקוויטים בחלב ולסדר שכבה בתבנית, מחצית מהקרם לשים באופן שווה על הביסקוויטים, לסדר עוד שכבת ביסקוויטים אחרי טבילה בחלב ואת שארית הקרם לסדר מעל, לסיים בעוד שכבת ביסקוויטים.

5. לקרר כ 30 דקות.

6. להמיס שוקולד ושמנת להמתין כדקה ולהזליף מעל הביסקוויטים. לגרד את השוקולד הלבן ולפזר מעל.

7. לקרר לילה.

9005 צפיות 1 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגת ביסקוויטים גבינהעוגת ביסקוויטים גבינהעוגת ביסקוויטים גבינהעוגת ביסקוויטים גבינה


134
תגובות

  הרשם  
עדכן
טל

ניקי שלום,
כדי להכין עוגה גדולה בתבנית השחורה של התנור, מספיק להכפיל?

תודה וחג שמח!

רוויה

ניסיתי להכין עוגת גבינה אך לא הצלחתי כי קרם סמיך ולא יציב מה עושים?? תודה רוויה.

אור

מומלץ לסנן כל גבינה, שאני מכין איתה עוגת גבינה, מנוזלים?
הכוונה אם ברצוני להכין עוגת גבינה אחרת, ובמתכון שם לא רשום גבינה מסוננת, מומלץ גבינה מסוננת?

1 6 7 8