מאפינס שיש עם ממרח שוקולד

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מאפינס שיש עם ממרח שוקולד

מאפינס שיש עם ממרח שוקולד

אתם מכירים את זה ? אמצע הלילה כל הבית נם את שנתו ולי מתחשק משהו מתוק, מה להכין שהילדים יופתעו בבוקר וישמחו לנשנש ? כמובן שמאפינס זאת התשובה.  מה עדיף מאפינס וניל או שוקולד ? אחרי התלבטות קלה שילבתי בין השניים ככה כולם מרוצים. אין כמו החיוך של הילדים בבוקר כשהם קולטים את המאפינס ממתינים על השיש…

16 יחידות

מרכיבים:

4 ביצים
200 ג’ סוכר (כוס)
3/4 כוס שמנת מתוקה / מיץ תפוזים
כפית תמצית וניל
120 מ”ל שמן (חצי כוס)
280 ג’ קמח תופח (2 כוסות)
כף גדושה ממרח השחר בעולה
קורט מלח

הכנות:

1. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

2. לשים במיקסר את הביצים והסוכר, להקציף להקציף כדקה במהירות בינונית,

3. להנמיך את המהירות להוסיף את השמן והשמנת, תמצית וניל, מלח ולסיים עם הקמח.

4. להוציא כחצי כוס מהבלילה לקערה להוסיף את הממרח שוקולד ולערבב עד שהכל אחיד.

5. למלא תבנית שקעים עד 3/4 גובה, לשים שלושת רבעי כפית מהעיסה הכהה במרכז העיסה הבהירה ולערבב, לא לגמרי פה ושם אמורים להישאר שני צבעים.

*4. לאפות כ 20 דקות או עד שמזהיב.

13573 צפיות 2 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

מאפינס שיש עם ממרח שוקולדמאפינס שיש עם ממרח שוקולדמאפינס שיש עם ממרח שוקולד

מאפינס שיש עם ממרח שוקולדמאפינס שיש עם ממרח שוקולדמאפינס שיש עם ממרח שוקולד

גולשים מכינים וממליצים:

מורן : “מעולה…חיסלו הכל תודה רבה…הכנתי שוב לשבת…יצא מוצלח”

117
תגובות

  הרשם  
עדכן
יאנה

היי ניקי איך סמים את העוגה בטנור לסים על נייר אפיה או בכוס ? אני אשמח אם תעני לי

לוטם

היי ניקי,
איך אפשר להחליף את הקמח התופח בקמח ללא גלוטן?
תודה !
לוטם

עינת

היי ניקי, אשמח לדעת אם אפשרי לדעתך להכין ללא הקצפה?
יש איזו אלטרנטיבה מעניינת ללא מיקסר? חשבתי לעשות את העוגת קלמנטינות ותפוזים כמאפינס?
אשמח לדעתך, כל טוב

לי

היי ניקי אחרי שמקציפים ביצים וסוכר מוסיפים את שאר המצרכים וממשיכים להקציף עוד לערבב עם מטרפה? תודה

אבישי

אפשר להחליף את מיץ התפוזים במים

לילי

מתכון מדהים! תודה:)

שרון

4 ביצים הכוונה כל הביצה, נכון? לא רק החלבון? אני חושבת שיצא לי נוזלי מדי ואני חושבת שהאשמה בביצים