יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגות וקינוחים עוגות שוקולד

עוגת שוקולית קפה

10 יוני 2015
(Visited 13,722 times, 1 visits today)
עוגת שוקולית קפה

עוגת שוקולית קפה

אני קוראת לעוגות אינגליש קייק “עוגות פס” אני אוהבת להקפיא אותן ככה תמיד יש לי עוגה בשעת הצורך אם מפתיעים אורחים או שלילדים מתחשק משהו טעים. אני בדרך כלל אופה בלילה חלק הולך להקפאה וחלק לא נשאר הרבה זמן 🙂 הפעם הלכתי על שוקולית בטעם קפה, שילוב מעולה יצא אחלה.

אינגליש קייק

מרכיבים:

שתי ביצים
3/4 כוס סוכר
חצי כוס שמן
2 כפות שוקולית
שמנת מתוקה
כף השחר
כפית נס קפה
כוס קמח תופח

אולי תאהב גם את...♥

  • עוגת בננות בחושה פרווה

    תנו לי עוגות בחושות בלי לסבך את החיים ובלי ללכלך יותר מידי כלים.
    קערה מקסימום שתי קערות, בננות, אגוזים קינמון, שוקולד צ’יפס מתכון לעוגת בננות פשוטה שיוצאת נהדר.
    יש לכם 5 דקות ? נהדר תכינו את העוגה היא יוצאת מופלא והיא כל כך קלה.
    במקרה היו לי בננות על השיש משם הדרך אל התנור הייתה קצרה ואפילו לא הפעלתי את המיקסר אין יותר טוב מזה ויש לי עוגה טובה לשבת. מומלץ לראות את הסרטון לפני שמתחילים להכין.

    אינגליש קייק, תבנית עגולה קוטר 18

  • ספינג’

    אני יודעת שאת המשפט הזה אומרים הרבה ואני בכל זאת אחזור עליו, מזל שחנוכה מגיע פעם בשנה המתכון הזה הורס! אי אפשר לעמוד בפניו.
    אני כמעט אומרת לכם תעזבו אל תכינו מרגע שמתחילים להכין אי אפשר להפסיק תמצאו את עצמכם מכינים כל השנה ולא רק בחנוכה.
    נראה אתכם מכינים ואוכלים רק אחד :), התפקיד שלי במשפחה זה להכין את הספינג’ והמחמאה הכי טובה שאומרים לי שהטעם ממש כמו של הדודה המרוקאית שהיא רמה בפני עצמה.
    אני חייבת להוסיף הבצק לא נוח לעבודה בדיוק להיפך הוא מעצבן, דביק, לא נוח תזרמו איתו בסוף יוצא ספינג’ נהדר רך מאוד, מסוכר עם טעם נהדר.
    תראו בסרטון איך אני עובדת איתו נתתי כמה טיפים ואל תתרגשו אם הראשון לא יוצא טוב.

    16 ספינג’

  • רולדה מדהימה עם קצפת כמו בקונדיטוריה

    אני אוהבת נוסטלגיה לחזור לעבר ולהכין את המתכונים שהאימהות והסבתות הכינו, כמה רגש ואהבה יש בעוגות של פעם. אני עד היום נזכרת בערגה בעוגות שסבתא שלי הכינה.
    היום אני עושה טיול בעמק הזיכרונות עם רולדת ספוג של פעם אני מכירה את העוגה הזאת מהילדות וכמה שאהבתי את הרכות של הספוג, הרי זאת אחת העוגות הכי רכות שיש והיא מלאה קרם טעים שאי אפשר לעמוד בפניו.
    זיכרונות זה דבר יפה אבל רציתי קצת לשדרג ולהפוך את העוגה ליותר יפהפייה כמו בקונדיטוריה וביתית כמובן ואיך בדיוק עשיתי את זה ? מוזמנים לראות את הסרטון אני יכולה לומר שפרסתי את העוגה קיבלתי קריאות ואוווו.
    אני מאוד ממליצה לראות את הסרטון לפני שמכינים את העוגה זה יחסוך הרבה תקלות בדרך.

  • עוגת שוקולד רכה ועסיסית

    תעזבו הכל זאת העוגת שוקולד הכי טובה שהכנתי, עולה על כל האחרות העוגה הזאת מדהימה. תסתכלו בסרטון ותראו כמה שהיא קלה להכנה.
    תדמיינו עוגת שוקולד מהחלומות רכה, לחה ועסיסית ולמרבה הפלא היא על בסיס מים. לא יאמן כמה שהיא טובה.
    מרגע שתכינו אותה לא תכינו עוגה אחרת איזה מרקם שוקולדי מופלא, כמה שהיא רכה. לפני הכל תשמרו במחברת המתכונים אתם תודו לי אחר כך היא שווה ברמות ואפילו יותר מזה.

     

    תבנית 24

הכנות:

1. להקציף ביצים וסוכר כשתי דקות להוסיף את שאר המצרכים בסוף את הקמח.

2. לאפות ב 180 מעלות כ 30 דקות.

העוגה השנייה זאת עוגת אגוזים למה להכין אחת אם אפשר להכין שתי עוגות ?

 

 

גולשים מכינים וממליצים:

חן : “יו ניקי.. את לא מבינה…
עשיתי את העוגה לכבוד שבת… בנס פשוט בנס יצאו לי 2 פסים… כי הפס הראשון התחסל כמעט כולו לפני שבת…כולם רצו “רק” לטעום קצת ועוד קצת ועוד קצת… והעוגת אגוזים מכאן בתנור עכשיו… יוו אין על המתכונים שלך אין אין אין!”

חן : “בפעם המיודע כמה שאני עושה את העוגה הזו… הפעם לא היה לי השחר שמתי במקום זה ממרח אגוזי לוז… ויצא מעלףףףףףףף. יוווו איזה עוגה רכה…. אין על העוגה הזו בשום מקום!”

הרשם
עדכן
143 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי, נגמר השוקולית. אפשר קקאו? ואם כן כמה? תודה.

חייבת לציין את שתי העוגות המומלצות האחת שוקולית לקפה והאחת עוגת אגוזים, באינגלישקייק שתיהן. אחת מהם הקפאתי והוצאתי כרגע, פשוט מושלם!! אין ספק שהכין אותם עוד הרבה פעמים.תודה על מתכונים ממש מוצלחים

הי ניקי, אפשר להשתמש בקרם קוקוס במקום השמנת?

אפשר להוריד את השמנת?
מה לשים במקום?

היי ניקי,
כמו תמיד אין על המתכונים שלך!
תודה!!
שאלה לגבי ההקפאה של העוגה.. לאחר ההקפאה להפשיר בטמפרטורת החדר ? ( לא יצא לי להקפיא עוגה בחושה).
תודה!

כן ראיתי, אבל ראיתי שענית למישהי ששאלה לגבי 2 פסים שצריך להכפיל את הביצים…

היי ניקי, אני רוצה להכין ב 2 תבניות אינגליש ויש לי רק ביצים בגודל xl. לשים 3 או 4?