עוגת קוקוס הכי קלה שיש
עוגת קוקוס הכי קלה שיש, אני מתה על עוגות בחושות, אין טירחה מעט כלים, העוגה יוצאת רכה טעימה ומפיצה ריח נפלא. קורה לכם שאתם כל כך מתלהבים מהריח שיוצא מהתנור שאתם פותחים את התנור ונושמים עמוק את הריח ? אני כן ואפילו כמה פעמים.
מרכיבים:
120 ג' חמאה רכה
3 ביצים
250 ג' סוכר (כוס ורבע)
120 ג' קוקוס (כוס ושליש)
210 ג' קמח תופח (כוס וחצי)
חצי כוס קרם קוקוס
חצי כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
2 כפיות סוכר וניל
הכנות:
1. בעזרת וו הגיטרה להקרים / להקציף את החמאה והסוכר להוסיף את הביצים אחת אחת.
2. להוסיף את שאר המצרכים. בסביבות 45 דקות, חום בינוני 180 מעלות או עד שקיסם יוצא נקי.
גולשים מכינים וממליצים:
מירב :
ניקי היקרה שבוע טוב, כמו תמיד, אין מילים!!! עשיתי את עוגת הקוקוס סתם כי בא לי משהו עם קוקוס וגם כי היה לי קרם קוקוס – עוגה מעולה!!!! מה יהיה אבל…. אי אפשר להפסיק לאכול את כל מה שמכינים מהאתר שלך…..
אז שוב תודה על מתכון מנצח, מירב
טל :
"הכנתי כמו שאמרת, יצא מ ע ו ל ה!!! האורח ואנחנו נהנו מכל ביס, תודה!"
ליאת:
"העוגה נדירה!! תודה"
מיכל:
"ניקי העוגה מדהימה!! אין מילים תודה רבה!"
שם:
"את מהממת, תודה! הריח פשוט משגע, מיד יוצאים מהתנור :)"