עוגת וניל קינמון

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

עוגת וניל קינמון

עוגה רכה וטעימה לשבת, כזאת שגורמת לילד שלי להגיע בריצה אחרי בית הספר ולומר “אני יודע שהכנת עוגה, הרחתי את הריח שלה כבר במדרגות” והחיוך מופיע על הפנים שלו. אני מוכנה להכין כמה עוגות שהוא רק רוצה בתמורה לחיוך הזה. אפילו להפתיע את הילדים אי אפשר הם ישר קולטים אותי.

תבנית קוטר 24 / תבנית בינונית 20X30

מרכיבים:

4 ביצים גדולות
250 ג’ סוכר (כוס ורבע)
180 מ”ל שמן (שלושת רבעי כוס)
360 מ”ל חלב / מיץ תפוזים (כוס וחצי)
300 ג’ קמח (2 כוסות + 2 כפות)
2 כפיות א. אפייה
4 כפות אבקת אינסטנט וניל
2 כפיות סוכר וניל
כפית קינמון

הכנות:

1. לחמם תנור ל 180 מעלות

1. לשים במיקסר את הביצים אין צורך להפריד, להוסיף את הסוכר ולהתחיל להקציף כדקה, תוך כדי להוסיף את השמן והחלב בזרם איטי, להנמיך את המהירות ולהוסיף את הקמח באיטיות, לסיים עם הא. אפייה והאינסטנט פודינג וניל.

3. להוציא 3/4 כוס מהבלילה ולערבב עם הקינמון.

4. להעביר את הבלילה הבהירה לתבנית משומנת, מעל להוסיף את הבלילה הכהה בתנועות ציור, מעט לערבב כדי ליצור צורות לא יותר מידי.

*5. להכניס לתנור ולאפות כ 45 דקות או עד שהעוגה מזהיבה יפה.

279204 צפיות 6 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

 

גולשים מכינים וממליצים:

ליאת : עוגה פשוט אליפות !!!! אני לא מפסיקה לחלק את המתכון 🙂
תודה לך ניקי

שם : הכנתי עם המיץ תפוזים במקום החלב. יצא מדהים@! מומלץ!

תודה לניקי:-)

שם : יצא יאמי יאמי

הדס : :יצאה עוגה פצצתית אין לי מילה אחרת גבוהה רכה אוורירית וחוסלה!!! לא יודעת מה הייתי עושה בלעדי האתר שלך…. בעלי צוחק שלפני השינה כל לילה זה רק להיכנס לאפליקציה שלך ולראות מתכונים….”

967
תגובות

  הרשם  
עדכן
שלי

היי ניקי
חיפשתי בתגובות ולא מצאתי.
אם יש לי רק ביצים בגודל מדיום צריך לשים 5 ביצים??
תודה מראש 🙂

נטלי

הי, עוגה מושלמת אני מכינה אותה תמיד. הפעם שמתי רק כוס קמח בטעות והיא יצאה רכה ולא יציבה. מה ניתן לעשות איתה?

יערה

שלום ניקי,
אם שמים ריץ אז קופסא אחת?

תודה יערה

דניאל

שלום ניקי,הכנתי את העוגה בתנור חדש, אני חושבת שפעלתי לפי המתכון (אולי לא הקצפתי מספיק?)העוגה ממש ממש עלתה באמצע ונסדקה וגם אחרי שעה לא נאפתה במרכז. האם יש לך רעיון מה גרם לזה? ניסיתי לשים נייר כסף והשארתי יותר משעה ובסוף התייאשתי כי הצדדים היו עשויים..תודה ושבוע טוב

1 57 58 59